Aglianico Paestum PGI “Gillo Dorfles” 2016 – San Salvatore 1988
65,00 € 0.75 CL
Omaggio a Gillo Dorfles di San Salvatore 1988 è un vino rosso ottenuto da uve Aglianico in purezza, particolarmente corposo e vellutato grazie al lungo affinamento in barriques.
Rappresenta la punta di diamante della cantina, una bottiglia che descrive appieno la filosofia del produttore e delinea le grandi potenzialità del territorio e del vitigno. Una vera eccellenza del Cilento.
Un vino che nasce dalla lunga amicizia condivisa di Peppino Pagano e Gillo Dorfles, grande protagonista della cultura italiana, venuto a mancare nel 2018.
| NAME | Aglianico Paestum PGI |
|---|---|
| VINTAGE | 2016 |
| TYPE | Red Wines |
| VINES | Aglianico 100% |
| GRADATION | 14.5 % |
| PRODUCER | Saint Savior |
| REGION | Campania |
| VILLAGE | Italy |
Aglianico Paestum IGP “Gillo Dorfles”
San Salvatore 1988 Omaggio a Gillo Dorfles IGP Paestum Aglianico ha un colore rosso rubino cupo di grande intensità.
Omaggio a Gillo Dorfles è un vino rosso ottenuto da uve Aglianico in purezza, particolarmente corposo e vellutato grazie al lungo affinamento in barriques. Rappresenta la punta di diamante della cantina, una bottiglia che descrive appieno la filosofia del produttore e delinea le grandi potenzialità del territorio e del vitigno. Una vera eccellenza del Cilento.
Un vino che nasce dalla lunga amicizia condivisa di Peppino Pagano e Gillo Dorfles, grande protagonista della cultura italiana, venuto a mancare nel 2018. Le etichette, colorate e sgargianti, ritraggono le opere d’arte del maestro, una diversa per ogni annata prodotta. Per l’annata 2016, sono state prodotte solo 8.400 bottiglie.
COLOR
Colore rosso rubino cupo di grande intensità.
TASTE
Powerful and austere, freshness and tannins are in perfect balance, it closes with a very long finish that recalls fruity and spicy aromas.
PERFUME
Al naso si esprime con un timbro olfattivo inondato da percezioni di frutta rossa matura come marasca, prugna, ribes nero, more di rovo e lamponi.
Le bottiglie vengono conservate in condizioni adeguate, al riparo dalla luce diretta e da sbalzi di temperatura, per preservarne al meglio le caratteristiche.
La temperatura di servizio varia in base alla tipologia di vino, così da esaltarne profumi, aromi e caratteristiche.
Vengono mantenuti alla temperatura appropriata prima del servizio e serviti freschi, secondo le caratteristiche del vino.
I vini rossi vengono conservati in condizioni idonee e serviti alla temperatura più adatta alla loro tipologia.
Sì. È possibile chiedere un consiglio per individuare un vino che si abbini alle pietanze ordinate.
Se disponibile per la vendita, è possibile richiedere informazioni al personale sulle bottiglie acquistabili.
È possibile informarsi presso il personale del Vinness sulle modalità disponibili per la gestione della bottiglia non terminata.
Viene servito alla corretta temperatura e con modalità che permettono di preservarne effervescenza, profumi e caratteristiche.
Sì, il Vinness mette a disposizione la propria selezione di bottiglie con le relative informazioni e i prezzi.













