Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 – Santa Sofia

Name: Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 - Santa Sofia | Vinness | Winery & Gastronomy
SKU: INTE-000175
Price: 53.28 EUR
Availability: InStock

65,00 €0.75 CL

Un Amarone Classico della Valpolicella che racconta splendidamente tutto il suo territorio, quello della cantina di Santa Sofia, che cambia istante dopo istante nel bicchiere con rara finezza.

Bouquet fruttato, segnato da spezie e note balsamiche, questo rosso è dotato di grande bevibilità, ideale per accompagnare unintera serata a base di carni. Non aspettatevi, dunque, un Amarone muscolare e aggressivo, ma piuttosto un grande rosso dai tratti femminili, che si gioca tutto sulleleganza e la misura. Questo Amarone passa 36 mesi in rovere di Slavonia e almeno un anno in bottiglia.

NAME	Amarone della Valpolicella DOCG
VINTAGE	2015
TYPE	Red Wines
VINES	Corvina and Corvinone 70%, Rondinella 30%
GRADATION	15.0 %
FORMAT	0.75 CL Bottle
PRODUCER	Hagia Sophia
REGION	Veneto
VILLAGE	Italy

4 Items sold in last 24 hours

Add 150,00 € to cart and get free shipping!

Disponibile

Add to compare

Aggiungi alla lista dei desideri

9 People watching this product now!

Description
CONTACT FORM

Description

Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Hagia Sophia

L’Amarone Classico di Santa Sofia è un rosso veneto potente ed elegante al contempo. Al naso ci troviamo di fronte a un ventaglio di note decise e delicate, mentre al palato la beva è dinamica e succosa, supportata da un’importante tessitura tannica, in cui il calore derivante dal grado alcolico è smorzato da una buona vena di freschezza. Un’etichetta di statura assoluta, che accresce ancor di più la propria dimensione grazie alla grande persistenza finale. La bottiglia perfetta da stappare durante le cene invernali.

Questo Amarone Classico nasce da un blend di uve a bacca rossa autoctone del territorio veneto, Corvina, Corvinone e Rondinella. Queste varietà vengono allevate nei pressi dei terreni collinari compresi intorno ai comuni di Negrar, Fumane, San Pietro in Cariano e Mariano, dove il sottosuolo è composto principalmente da sassi. I grappoli, dopo la raccolta, vengono fatti appassire per un periodo compreso fra i 90 e i 120 giorni in un fruttaio di Santa Sofia. Dopo la vinificazione il vino viene fatto riposare dapprima per 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, e poi, dopo che le operazioni di imbottigliamento si sono concluse, per almeno altri 12 mesi direttamente in vetro.

L’Amarone Santa Sofia si sviluppa nel bicchiere con un colore tipicamente rubino, molto denso e concentrato, praticamente impenetrabile alla vista. Ricco e stratificato il naso, che si racconta con un’anima dalle mille sfaccettature, partendo dalla confettura di frutta per giungere sino a rimandi speziati e tocchi più balsamici. All’assaggio è di ottima struttura, muscolare, con un sorso austero e importante grazie alla corposità dei tannini; chiude con un finale dotato di un’ottima persistenza. Un rosso veneto rotondo, ricco e potente, che racconta fedelmente lo straordinario terreno della Valpolicella.

COLOR

Rosso rubino profondo impenetrabile.

TASTE

Potente, ricco, vigoroso, denso e materico, di grande equilibrio, freschezza e lunghissima persistenza.

PERFUME

Intenso, profondo ed elegante, di ciliegie mature, rabarbaro, frutti di bosco in confettura, cioccolato, spezie orientali ed erbe balsamiche.

CONTACT FORM

Contact us for any questions

If you want to contact us to report a problem with a product, to ask for information on a product, to report a poor service in the store, write to: info@vinnness.it

Or call our Customer Service at 081 0121653 active from Tuesday to Friday from 10.30 to 17.30, excluding holidays.

For all other inquiries regarding online purchases, please fill out the form below.