{"id":29722,"date":"2024-02-13T11:15:34","date_gmt":"2024-02-13T10:15:34","guid":{"rendered":"http:\/\/vinness.it\/?post_type=product&p=29722"},"modified":"2026-04-25T23:31:33","modified_gmt":"2026-04-25T21:31:33","slug":"blange-langhe-doc-arneis-2022-wax","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/catalogo\/vineria\/vini-vineria\/bianco\/blange-langhe-doc-arneis-2022-ceretto\/","title":{"rendered":"Langhe Arneis DOC \u201cBlang\u00e9\u201d 2022 \u2013 Ceretto"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Langhe Arneis DOC \u201cBlang\u00e9\u201d\n
\nWax<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
Il Blang\u00e9 \u00e8 un vino bianco cult del Piemonte, un\u2019espressione ricca ed esuberante del vitigno autoctono Arneis divenuta un\u2019icona negli anni \u201980 e \u201890. Il suo successo dura ancora oggi ed \u00e8 presente nei ristoranti di tutto il mondo come uno dei bianchi pi\u00f9 famosi d\u2019Italia, best seller e long seller allo stesso tempo. Nacque nel 1985 dall\u2019intuizione della famiglia Ceretto come una grande scommessa dei fratelli Bruno e Marcello che, nel periodo di gloria dei grandi rossi piemontesi, riscoprirono un vitigno quasi dimenticato: l\u2019Arneis. Una scelta innovativa e impensabile all\u2019epoca che invece si rivel\u00f2 un\u2019intuizione geniale e vincente.<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
Il nome dell\u2019Arneis Ceretto nasce dalla pronuncia dialettale di uno dei primi appezzamenti da cui i Caretto Brothers cominciarono a produrre quest\u2019etichetta. Si tratta della \u2018vigna del panettiere\u2019, \u2018boulanger\u2019 in francese, cos\u00ec chiamata perch\u00e9 un tempo posseduta da un fornaio francese giunto nel \u2018700 nel Roero a seguito dell\u2019armistizio di Cherasco. La parola d\u2019impronta francese contribu\u00ec al grande successo, assieme alla grafica dal design innovativo e accattivante: una bottiglia trasparente con un etichetta bianca a lettere dorate disegnata da Silvio Coppola, architetto milanese di fama internazionale.<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
Le caratteristiche che hanno reso tanto celebre il Ceretto Blang\u00e9 sono merito dello spirito audace e artistico dell\u2019enologo Donato Lanati che, per valorizzarne la carica e l\u2019intensit\u00e0 aromatica, inaugur\u00f2 negli anni \u201980 la tecnica della criomacerazione, cio\u00e8 il contatto delle bucce con il mosto per circa 12 ora ad una temperatura di 5\u00b0C. Questa tecnica favorisce la massima estrazione degli aromi primari dell\u2019uva salvaguardando la pulizia aromatica e la delicatezza del frutto. I profumi sono infatti intensi e variegati: pera, mela, pesca, agrumi e tanta frutta tropicale. Il sorso conferma l\u2019anima intensamente fruttata, unita a un\u2019equilibrata freschezza e ad una buona persistenza. Un bianco che ha scritto la storia dei bianchi delle Langhe e che si conferma ancora oggi come molto piacevole e accattivante, apprezzato da appassionati di tutto il mondo, amato dai giovani e dalle donne.<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t1.\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\tCOLOR\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t

Intense straw yellow.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t2.\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\tTASTE\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t

Fruttato, fresco e asciutto, con richiami aromatici di mela e pera.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t3.\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\tPERFUME\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t

Ricco, floreale e fruttato, con note di acacia, agrumi, pesca e frutta tropicale.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Born in 1985, \u201cBlang\u00e8\u201d was among the first great gambles of Bruno and Marcello Ceretto. Thinking of a white, in the great moment of reds, was in fact a brilliant intuition. The first plot was purchased on the hills of Vezza d'Alba, a place that with the passing of time would prove ideal for the perfect maturation of this rare native vine. The Langhe Arneis DOC \u201cBlang\u00e9\u201d 2015 by Ceretto is a fruity white, naturally elegant.<\/p>","protected":false},"featured_media":285054,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":""},"product_brand":[1263],"product_cat":[429],"product_tag":[1176],"class_list":{"0":"post-29722","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-ceretto","7":"product_cat-bianco","8":"product_tag-1176","9":"pa_annata-537","10":"pa_denominazione-langhe-arneis-doc","11":"pa_formato-075-cl","12":"pa_gradazione-alcolica-13-0","13":"pa_paese-italia","14":"pa_produttore-ceretto","15":"pa_regione-piemonte","16":"pa_tipologia-vini-bianchi","17":"pa_vitigni-arneis-100","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"ase":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/29722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29722"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/29722\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/285054"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=29722"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=29722"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=29722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}