{"id":30338,"date":"2024-02-13T22:43:53","date_gmt":"2024-02-13T21:43:53","guid":{"rendered":"http:\/\/vinness.it\/?post_type=product&p=30338"},"modified":"2026-04-25T23:30:36","modified_gmt":"2026-04-25T21:30:36","slug":"muller-thurgau-doc-2019-elena-walch","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/catalogo\/vineria\/vini-vineria\/bianco\/muller-thurgau-doc-2019-elena-walch\/","title":{"rendered":"Vineyards of the Dolomites \u201cM\u00fcller Thurgau\u201d IGT 2019 \u2013 Elena Walch"},"content":{"rendered":"
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Vigneti delle Dolomiti \u201cM\u00fcller Thurgau\u201d IGT
\nElena Walch<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Il Muller Thurgau realizzato dalla cantina di Elena Walch \u00e8 un vino profumato e gradevole, bell\u2019esempio di ci\u00f2 che questo varietale pu\u00f2 esprimere all\u2019interno del terroir dell\u2019Alto Adige. Si tratta di un bianco vinificato e affinato esclusivamente in acciaio, che riesce quindi a mantenere una bella fragranza olfattiva, unita a un sorso scorrevole, che entra al palato con leggerezza. Un\u2019etichetta con cui si va sempre sul sicuro in ogni situazione!<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Questo Muller Thurgau ha origine dai vigneti di propriet\u00e0 della cantina Elena Walch situati in collina, a un\u2019altezza compresa fra i 350 e i 650 metri d\u2019altezza. L\u2019esposizione \u00e8 rivolta verso sud-est e sud-ovest, e i terreni si caratterizzano per un sottosuolo prettamente calcareo, argilloso e sabbioso. Gli acini ottenuti dalla diraspatura dei grappoli subiscono una pressatura soffice, e il mosto effettua una decantazione statica. La successiva fermentazione si svolge in contenitori d\u2019acciaio inox, a una temperatura controllata di 18 gradi. Anche l\u2019affinamento successivo si svolge in acciaio sui lieviti, e si protrae per qualche mese, sino a quando si iniziano le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione.<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Il vino bianco Muller Thurgau si annuncia alla vista con un bel colore giallo paglierino. L\u2019insieme dei profumi che si propaga al naso racconta un bouquet croccante, in cui le sensazioni di frutta a polpa bianca si alternano a tocchi di erbe aromatiche e spezie. All\u2019assaggio \u00e8 di corpo leggero, giovanile e dinamico, con un sorso che si contraddistingue per la trama sapida e fruttata. Un bianco alto atesino firmato dalla cantina Elena Walch che si presenta con un prezzo invitante e con un\u2019ottima predisposizione per la tavola: da provare sia all\u2019ora dell\u2019aperitivo che durante pranzi e cene, in accompagnamento ad antipasti e primi a base di pesce.<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Giallo paglierino.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Fresco, minerale, fruttato, piacevole e delicato.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Fragrante, fruttato e intrigante, con sentori di frutta bianca, erbe aromatiche e spezie delicate.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da vigneti sia di propriet\u00e0 che in affitto. Un M\u00fcller Thurgau che vuole raccontare tutta la tipicit\u00e0 della tipologia e la naturale finezza dei bianchi altoatesini.<\/p>\n

Vinificato e lasciato maturare per pochi mesi in sole vasche di acciaio, \u00e8 vino che esprime belle e decise note floreali e fruttate, una certa ricchezza ed un particolare equilibrio. Il M\u00fcller Thurgau di Elena Walch \u00e8 un bianco per ogni occasione, consigliato per un aperitivo.<\/p>","protected":false},"featured_media":284951,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":""},"product_brand":[1193],"product_cat":[429],"product_tag":[1191],"class_list":{"0":"post-30338","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-elena-walch","7":"product_cat-bianco","8":"product_tag-1191","9":"pa_annata-534","10":"pa_denominazione-vigneti-delle-dolomiti-igt","11":"pa_formato-075-cl","12":"pa_gradazione-alcolica-12-5","13":"pa_paese-italia","14":"pa_produttore-elena-walch","15":"pa_regione-trentino-alto-adige","16":"pa_tipologia-vini-bianchi","17":"pa_vitigni-muller-thurgau-100","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"ase":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30338","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30338"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30338\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/284951"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=30338"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=30338"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=30338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}