{"id":36566,"date":"2024-04-25T12:30:38","date_gmt":"2024-04-25T10:30:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinness.it\/?post_type=product&p=36566"},"modified":"2026-04-25T23:32:07","modified_gmt":"2026-04-25T21:32:07","slug":"chardonnay-lazio-igp-2022-tellus-falesco-cotarella","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/catalogo\/vineria\/vini-vineria\/bianco\/chardonnay-lazio-igp-2022-tellus-falesco-cotarella\/","title":{"rendered":"Chardonnay Lazio PGI 2022 \u201cTellus\u201d \u2013 Falesco Cotarella"},"content":{"rendered":"
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Chardonnay Lazio IGP \u201cTellus\u201d\n
\nFalesco Cotarella<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Lo Chardonnay \u201cTellus\u201d di Falesco \u00e8 un\u2019interpretazione del celebre vitigno francese improntata alla semplicit\u00e0, alla fragranza floreale e fruttata e alla scorrevolezza di beva. La vinificazione solo in acciaio sottolinea il desiderio di assecondare l\u2019immediatezza espressiva delle delicate ed eleganti note varietali dell\u2019uva. Un vino dal volto quotidiano e conviviale, che si abbina molto bene ad antipasti o piatti di pesce dal gusto semplice e non troppo elaborato. <\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Il Falesco \u201cTellus\u201d Chardonnay viene prodotto nella tenuta della famiglia Cotarella, che gestisce un podere nella zona di confine tra Umbria e Lazio. Una splendida area collinare che pu\u00f2 vantare una tradizione antichissima nel campo della viticoltura, che risale ai tempi degli antichi Romani. Dalla stupenda collina di Montecchio a sud di Orvieto, la propriet\u00e0 scende verso Montefiascone e il Lago di Bolsena, in provincia di Viterbo. I terreni presentano una composizione piuttosto eterogenea. Nella zona di Montefiascone sono ricchi di sabbie e di antiche componenti vulcaniche, mentre a Montecchio le terre sono di matrice calcareo-argillosa, con presenza di ciottoli bianchi. Le vigne di Chardonnay sono coltivate nel territorio comunale di Castiglione in Teverina a un\u2019altitudine di 200 metri sul livello del mare. Le viti sono allevate a cordone speronato e sono vendemmiate nel corso della prima met\u00e0 del mese di settembre. Dopo una breve criomacerazione, si procede alla pressatura soffice e alla fermentazione in acciaio a bassa temperatura per circa due settimane. Il vino riposa poi in vasche d\u2019acciaio per alcuni mesi prima d\u2019essere messo in commercio.<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Il bianco Chardonnay \u201cTellus\u201d di Falesco \u00e8 un vino fresco, un\u2019interpretrazione da bere giovane per assaporare a pieno i suoi raffinati ed eleganti aromi. Il suo nome deriva dalla dea della terra Tellus, il cui culto veniva celebrato nell\u2019Antica Roma il 15 aprile. Nel calice si presenta di colore giallo chiaro, brillante e luminoso. Il bouquet esprime profumi di floreali, aromi di cedro, agrumi, frutta bianca ed erbe aromatiche. Il sorso vivace si distende con ricchi aromi fruttati e con un finale sapido, fresco e piacevolmente gastronomico.<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Giallo paglierino con riflessi tendenti al verdolino.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Fresco, succoso, ricco, di grande fragranza e semplicit\u00e0.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\tPERFUME\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t

Sentori fragranti di agrumi, essenze vegetali, tocchi di fiori primaverili e sensazioni di mela.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Chardonnay Tellus Bianco presents itself in the glass with a straw yellow color with greenish reflections. On the nose it releases aromas of apple and yellow-fleshed fruit intertwined with hints of white wild flowers and delicate notes of citrus and aromatic herbs.<\/p>","protected":false},"featured_media":285118,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":""},"product_brand":[1261],"product_cat":[429],"product_tag":[1176],"class_list":{"0":"post-36566","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-falesco-cotarella","7":"product_cat-bianco","8":"product_tag-1176","9":"pa_annata-537","10":"pa_denominazione-lazio-igt","11":"pa_formato-075-cl","12":"pa_gradazione-alcolica-12-5","13":"pa_paese-italia","14":"pa_produttore-falesco-cotarella","15":"pa_regione-lazio","16":"pa_tipologia-vini-bianchi","17":"pa_vitigni-chardonnay-100","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"ase":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/36566","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36566"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/36566\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/285118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36566"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=36566"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=36566"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=36566"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}