{"id":38559,"date":"2024-12-06T11:17:04","date_gmt":"2024-12-06T10:17:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinness.it\/?post_type=product&p=38559"},"modified":"2026-04-25T23:32:49","modified_gmt":"2026-04-25T21:32:49","slug":"roero-arneis-docg-pradalupo-2023-fontanafredda","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vinness.it\/fr\/catalogo\/vineria\/vini-vineria\/bianco\/roero-arneis-docg-pradalupo-2023-fontanafredda\/","title":{"rendered":"Roero Arneis DOCG “Pradalupo” 2023 – Fontanafredda"},"content":{"rendered":"
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Roero Arneis DOCG \u201cPradalupo\u201d
\nFontanafredda<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Il Roero Arneis \"Pradalupo Le Righe\", della storica cantina piemontese Fontanafredda, \u00e8 un bianco fresco, fragrante e fruttato, di grande piacevolezza di beva, giovane e immediato. La bottiglia fa parte di una collezione, che nella grafica dell\u2019etichetta, riprende le righe orizzontali caratteristiche degli edifici dell\u2019antico borgo di Fontanafredda. La scelta di differenziare la vinificazione con una parte delle uve sottoposte a una breve macerazione, contribuisce a donare un profilo pi\u00f9 ricco, ampio e intenso, di gande fascino e persistenza gustativa. \u00c8 ottimo da degustare con risotti ai frutti di mare e in generale con primi piatti a base di pesce.<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u201cPradalupo Le Righe\u201d \u00e8 una bella versione di Roero Arneis di Fontanafredda. Le vigne che donano le uve per realizzare quest\u2019etichetta, sono coltivate sulle soleggiate e dolci colline dell\u2019area del Roero, a un\u2019altitudine compresa tra i 200 e i 330 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a est-ovest. I suoli sono caratterizzati da un\u2019abbondante presenza di sabbie d\u2019antica origine marina, marne di arenarie e calcare, particolarmente adatte alla coltivazione delle uve a bacca bianca, che in questa zona si esprimono con particolare finezza. Al termine della vendemmia, l\u2019uva viene trasferita velocemente in cantina. Un 20% della massa viene diraspata, pigiata e sottoposta a una macerazione prefermentativa per 24 ore alla temperatura di 10 \u00b0C. Il resto dell\u2019uva, invece, viene pressato direttamente in modo molto delicato per ottenere il mosto fiore. Le fermentazioni si svolgono separatamente in serbatoi d\u2019acciaio inox a temperatura controllata e solo in un secondo momento si procede all\u2019assemblaggio. Prima dell\u2019imbottigliamento, il vino matura sulle fecce fini in vasche d\u2019acciaio per 4-5 mesi.<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Il vino Roero Arneis \u201cPradalupo Le Righe\u201d di Fontanafredda \u00e8 una splendida interpretazione del bianco pi\u00f9 famoso del territorio della riva sinistra del Tanaro. Un vitigno che negli ultimi anni si \u00e8 imposto all\u2019attenzione degli appassionati, mettendo in luce l\u2019immediata piacevolezza dei suoi ricchi e affascinanti aromi fruttati. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino, attraversato da riflessi luminosi e brillanti. Il bouquet \u00e8 connotato da profumi di biancospino e fiori d\u2019acacia, esuberanti aromi di pera Williams, mela Golden, pesca bianca e morbide sfumature di frutta tropicale, Al palato \u00e8 ampio, ricco, con un frutto fragrante, un sorso morbido e armonioso, che accompagna verso un finale sapido e di grande equilibrio gustativo.<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\tCOULEUR\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t

Giallo paglierino intenso con riflessi verdolini.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Fresco, dolce, morbido, beverino, sapido ed equilibrato.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ricco, ampio, note di frutti esotici, pera matura e fiori di biancospino incontrano cenni di miele.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Calice color giallo paglierino, con riflessi verdolino. Il naso si esprime su un bouquet di frutta esotica, di pera matura e di biancospino, con un delicato rimando di miele di acacia.<\/p>\n

Il sorso \u00e8 rotondo, morbido e ricco, seppur ben equilibrato dalle componenti acide e sapide. Finale piacevole su note fruttate.<\/p>","protected":false},"featured_media":285181,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":""},"product_brand":[1269],"product_cat":[429],"product_tag":[1184],"class_list":{"0":"post-38559","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-fontanafredda","7":"product_cat-bianco","8":"product_tag-1184","9":"pa_denominazione-roero-docg","10":"pa_formato-075-cl","11":"pa_gradazione-alcolica-13-5","12":"pa_paese-italia","13":"pa_produttore-fontanafredda","14":"pa_regione-piemonte","15":"pa_tipologia-vini-bianchi","16":"pa_vitigni-arneis-100","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"ase":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinness.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/38559","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinness.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinness.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38559"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/38559\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":163939,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/38559\/revisions\/163939"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/285181"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinness.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=38559"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=38559"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinness.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=38559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}