Tagliata di Scottona, la dolcezza di una carne buona e pregiata che si scioglie in bocca, particolarmente tenera e deliziosa.

切片的斯卡多纳, la piacevole dolcezza che si scioglie in bocca per un viaggio nel mondo della delizia. La carne di scottona è ritenuta particolarmente pregiata per le sue caratteristiche organolettiche (in parole semplici: è molto buona), morbidezza e sapidità in primis. Le piccole infiltrazioni di grasso – dette marezzature – nella carne, che si sciolgono in cottura, sono in realtà ciò che rendono questo tipo di carne particolarmente tenera e deliziosa.

Un secondo piatto molto gustoso, succulento e saporito che viene servito a cottura media o al sangue (a seconda di come si preferisce gustarla), dato che si tratta di un taglio di carne pregiato, morbido e con poco grasso.

Tagliata di Scottona, viaggio nel morbido gusto di una carne pregiata.

那里 切片的斯卡多纳 rappresenta, sicuramente, un secondo piatto dall’elevata potenzialità e qualità. Una carne di pregio che il 文尼斯 ha scelto accuratamente per deliziare il palato dei suoi clienti. Un appuntamento con il gusto che non è possibile rimandare, poiché trattasi di un incontro dove l’eccelsa bontà della carne si mescola al gusto e al profumo di intingoli che ne esaltano maggiormente il suo sentore e la sua tenerezza.

E che sia al sangue o ben cotta, il risultato vi sorprenderà (sempre e comunque), proprio perché, come dianzi accennato, parliamo di un taglio di carne pregiato, morbido e con poco grasso. Dunque, è davvero impossibile resistere a questa tentazione che potrete gustare come più vi piace.

A voi la scelta e il contorno perfetto che vi permetterà di accompagnare questo piatto sofisticato nel modo più autentico e originale.

Gli ingredienti che la rendono unica.

Gli ingredienti utilizzati dal 文尼斯 per la creazione della 切片的斯卡多纳 sono: Carne di Scottona (Frollatura 30gg). Questo elemento denota e pone l’accento su quelli che sono i principi base sui quali affondano i valori di chi ha concepito il local food d’eccellenza. Massima attenzione ai dettagli e alle materie prime di alta qualità, fresche e sempre di stagione per offrire al cliente un’esperienza unica e inimitabile di gusto.

Si prosegue con il Sale dell’Himalaya, il Pepe, l’Olio EVO e gli Aromi che conferiscono la giusta fragranza e dei sentori particolari per un’immersione totale nel piacere. Libidine pura.