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Cusumano Benuara è una Sicilia DOC composta da uve di Nero D’Avola e Syrah. La raccolta è manuale. Si comincia col Syrah a fine agosto, si prosegue con il Nero d’Avola a fine settembre.
Un blend che unisce la complessità del Syrah alla potenza tutta siciliana del Nero d’Avola..
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描述
Terre Siciliane Bianco “Benuara”
库苏马诺
Il Benuara di Cusumano nasce nella tenuta Presti e Pegni di Monreale, in provincia di Palermo, dall'unione del Nero d'Avola, vitigno dal carattere profondo e complesso, e dell'internazionale Syrah. La presenza costante della luce solare assicura una maturazione ottimale dei grappoli.
Sviluppa nel calice un colore rosso rubino compatto. Il suo bouquet è intenso e fruttato, connotato da sentori di amarena e frutti di bosco, che lasciano spazio a interventi speziati di pepe nero. Il gusto è fresco, morbido e armonico, con tannini cuciti su misura.
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