Greco di Tufo DOCG “Giallo d’Arles” 2021 – Quintodecimo
55,00 €0.75CL
Il “Giallo d’Arles” è un Greco di Tufo intenso, ricco e complesso, affinato in acciaio e barrique. Ha un colore giallo tanto carico e splendente da ricorda i Girasoli di Van Gogh, dipinti ad Arles.
I profumi evocano la pesca, la frutta gialla estiva, il miele e la frutta secca. Il gusto è pieno e intenso, equilibrato e persistente.
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| 藤蔓 | |
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| 村庄 |
有货
Greco di Tufo DOCG “Giallo d’Arles”
第五和第十
Il Greco di Tufo “Giallo d'Arles” di Quintodecimo è una bottiglia da non perdere. Grazie a un formato più grande, l’evoluzione del vino risulta più lenta e garantisce un’integrità eccezionale anche dopo molti anni. Una caratteristica importante e molto apprezzata dagli intenditori, che ben conoscono la longevità di questo straordinario bianco. Il suo nome è ispirato colore preferito da Van Gogh, conquistato dalla luce calda di Arles. È un vino intenso ed elegante, da degustare con piatti importanti e in compagnia di veri appassionati.
Il “Giallo d'Arles” è un Greco di Tufo della cantina Quintodecimo, che nasce in una tenuta tra le più prestigiose di tutta l’area irpina. I vigneti di Greco di Tufo, che donano le preziose uve per la produzione del’etichetta, sono situati nei pressi del paese di Tufo, in particolare in contrada Santa Lucia a Mirabella Eclano, a un’altitudine di circa 450 metri sul livello del mare, con un’esposizione rivolta a sud-est. Si tratta di un vero e proprio cru aziendale, che garantisce ogni anno uve di qualità superiore per intensità, equilibrio e ricchezza aromatica. Al termine della vendemmia, che per solito si svolge verso la metà di ottobre, i migliori grappoli sono pressati delicatamente e il mosto fiore fermenta in vasche d’acciaio a temperatura controllata, tranne un 30% della massa, che fermenta in barrique di rovere francese nuove. Prima dell’imbottigliamento, il vino si affina per circa 8 mesi sulle fecce fini, con periodici bâtonnage.
Il vino Greco di Tufo “Giallo d'Arles” prodotto da Quintodecimo è una versione di alta gamma di questo straordinario vitigno a bacca bianca campano. Pur essendo già piacevole da degustare subito, si tratta di un bianco che può vantare un ottimo potenziale d’invecchiamento, con eleganti e complesse evoluzioni aromatiche. Alla vista si presenta di un giallo intenso e luminoso, con brillanti riflessi dorati, che ne impreziosiscono il seducente aspetto. Ricco e raffinato, regala aromi di frutta matura a polpa gialla, albicocca, mela cotogna in confettura, pesca e cenni di frutta secca. Strutturato ed elegante, propone un sorso connotato da aromi profondi e persistenti, sostenuti da una vibrante freschezza, che accompagna a un finale sapido.
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