Cerasuolo d'Abruzzo 2018 – Il Feuduccio
36,60 €0,75 CL
Le Cerasuolo d'Abruzzo de la cave Feuduccio est un rosé frais et léger qui enchante par sa couleur et son arôme, à déguster avec des plats légers et du poisson cru. Élaboré à partir de raisins purs Montepulciano, il est affiné pendant 3 mois dans des cuves en acier avant d'être mis sur le marché. La robe rosé intense aux reflets rappelant la framboise brille dans le verre tandis que le nez s'enivre de notes de violette et de petits fruits rouges. La gorgée est agile, fraîche, minérale, légèrement savoureuse et avec une finale d'amande.
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Cerasuolo d’Abruzzo
Le Feuduccio
il Cerasuolo è un vino rosato intenso e fruttato, molto lontano dallo stile esile e sottile di moda in Provenza. Fedele alla consuetudine, asseconda il carattere del vitigno e propone un vino dalla personalità decisa, che conquista con aromi avvolgenti di frutti di bosco e una limpida freschezza espressiva, che rende il sorso piacevole e scorrevole.
Si abbina molto bene a un tagliere di salumi saporiti, a guazzetti di mare, al classico brodetto abruzzese e a carni bianche dai sapori delicati. Si presenta con un colore rosa intenso dai luminosi riflessi ramati. Il profilo olfattivo è elegante, intenso, con ricchi aromi di piccoli frutti a bacca rossa, che regalano la fragranza della ciliegia, del lampone, del ribes rosso, delle fragoline di bosco e sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea.
Al palato esprime una piacevole ricchezza fruttata, ricca e succosa, che si traduce in un sorso morbido e avvolgente, ben bilanciato da una chiusura sapida e di vivace freschezza.
COULEUR
Rosa cerasuolo brillante.
GOÛT
Equilibrato e brillante, fresco, sapido, persistente e agrumato.
PARFUM
Ribes, lamponi, ciliegie, fiori freschi e agrumi misti.
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