Amarone della Valpolicella Classico DOC 2010 - Bertani
L’Amarone della Valpolicella Classico di Bertani è un vino senza tempo, espressione di uno stile unico che la cantina segue da sempre con dedizione assoluta. Si tratta di un vino che nasce da vigneti di rondinella e corvina veronese e da una selezione di grappoli che viene fatta appassire in maniera naturale e che poi fermenterà in pieno inverno, con estrema lentezza.
La successiva maturazione in grandi botti di rovere, un processo che dura anni, porta il vino al raggiungimento del suo equilibrio, così stabile da mantenerne intatte le grandi doti organolettiche per molti decenni. Un vino capace di unire in una magica armonia il tempo, la natura, l’uomo.
Taurasi DOCG “Renonno” 2010 – Salvatore Molettieri
"Renonno" is produced from historic vineyards inherited from his grandfather. Part of the vineyard has already been replanted with the same Aglianico varieties from original, centuries-old, ungrafted vines. The careful and rigorous selection of the grapes yields this ruby red wine with garnet highlights, aged for at least 36 months in barrels and bottle.
On the palate it is full, soft, savoury, sumptuous and sustained from start to finish.
Taurasi Riserva DOCG "Vigna Cinque Querce" 2010 - Salvatore Molettieri
The Riserva comes from the finest plots of the Montemarano vineyard (550 m above sea level), selected from vines over twenty years old, and only in the finest vintages. Harvest takes place in mid-November, after an extremely long growing season that begins in early spring.
Precisely for this reason, the wine never feels overpowering, while retaining the powerful and finely nuanced aromas typical of Aglianico, supported by an intriguing interplay of sweetness and acidity. The tannins are finely interwoven. An elegant monument to the greatness of Aglianico!












