Taurasi DOCG Reserve “Poliphemo” 2019 – Luigi Tecce

85,00 € 0.75 CL

Coming from a vineyard of one hectare and twenty ares, approximately 80 years old and resting on sandy limestone soil of clayey nature rich in pyroclastics, this highly expressive Taurasi follows spontaneous fermentation with 40 days of maceration, both in chestnut vats.

Aged in barrels on the fine lees for 24 months. No fining or filtration. A great Taurasi, with aromatic breadth and majesty.

NAME
VINTAGE
TYPE
VINES
GRADATION
FORMAT
PRODUCER
REGION
VILLAGE
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Descrizione

Taurasi DOCG Riserva
“Poliphemo”

Il Taurasi Riserva DOCG "Puro Sangue" di Luigi Tecce nasce da vigneti di circa 15 anni; affinato 12 mesi in vecchie tonneaux e poi, altrettanti, in botti da 50hl, riposa per ulteriori due anni in bottiglia prima di essere commercializzato. Fin dal primo assaggio non fa che confermare i grandi meriti di Luigi Tecce: è un vino ancestrale, di carattere e impossibile da paragonare. Assolutamente da provare.
1.

COLOR

Intense ruby red.

2.

TASTE

Al palato è di corpo pieno, ben strutturato, con una buona vena acida e un'ottima persistenza.

3.

PERFUME

Al naso è ampio e acuto; si esprime con profumi caldi e piacevoli di fichi caramellati e prugne e note di pasticceria.

FREQUENTLY ASKED QUESTIONS
Come vengono conservate le bottiglie al Vinness?

Le bottiglie vengono conservate in condizioni adeguate, al riparo dalla luce diretta e da sbalzi di temperatura, per preservarne al meglio le caratteristiche.

A quale temperatura viene servito il vino?

La temperatura di servizio varia in base alla tipologia di vino, così da esaltarne profumi, aromi e caratteristiche.

Come vengono conservati i vini bianchi e rosati?

Vengono mantenuti alla temperatura appropriata prima del servizio e serviti freschi, secondo le caratteristiche del vino.

Come vengono conservati i vini rossi?

I vini rossi vengono conservati in condizioni idonee e serviti alla temperatura più adatta alla loro tipologia.

Posso scegliere una bottiglia anche per accompagnare determinati piatti?

Sì. È possibile chiedere un consiglio per individuare un vino che si abbini alle pietanze ordinate.

Posso acquistare una bottiglia da portare via?

Se disponibile per la vendita, è possibile richiedere informazioni al personale sulle bottiglie acquistabili.

Posso portare a casa una bottiglia non terminata?

È possibile informarsi presso il personale del Vinness sulle modalità disponibili per la gestione della bottiglia non terminata.

Come viene servito lo Champagne o lo Spumante?

Viene servito alla corretta temperatura e con modalità che permettono di preservarne effervescenza, profumi e caratteristiche.

Posso consultare i prezzi delle bottiglie?

Sì, il Vinness mette a disposizione la propria selezione di bottiglie con le relative informazioni e i prezzi.

Ean: 05875 COD: INTE-000615 Category: Year Brand: