Gaurano – Moio

30,50 € 0,75 CL

Gaurano è da sempre un rosso dall’alta gradazione e dal gusto tendenzialmente dolce ottenuto volutamente da una vendemmia di uve surmature. L’intervento di Luigi Moio ha fatto sì che questo vino diventasse più elegante e fresco senza però alterare la sua natura. Dopo una macerazione di circa 25 giorni a temperatura controllata, il vino che se ne ricava viene invecchiato per 18 mesi in tradizionali botti di rovere di Slavonia.

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