VERRES ROUGES
Rosso come la passione
Come un vino di buona produzione D'una lunga lista di etichette pregiate
Sapientemente abbinate
LOMBARDIA
SANGUE DI GIUDA
Vol% 12 | 6,0 €
Rosso porpora il calice, con intensi riflessi violacei alla vista. Il naso è ricco di mirtilli, di amarene e di fragoline di bosco, surmature e a confettura, poi completate da leggeri accenni officinali. Dolce e morbido il sorso, vinoso, di medio corpo e di lunga persistenza.
VÉNÉTIE
MERLOT
Non disponibile
Il Merlot è un vitigno a bacca nera, il cui nome deriva dalla particolare predilezione che ha il merlo per le sue bacche, originario della Gironda, da cui nascono alcuni dei più prestigiosi vini al mondo.
ABRUZZO
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
Vol% 13,5 | € 6.0
Il Montepulciano d’Abruzzo è un vitigno tipico del centro Italia, in particolare delle regioni che si affacciano sull’Adriatico, e dà vita a vini pieni, strutturati e intensi.
CAMPANIA
NOVELLO
Vol% 12 | 6,0 €
Il vino novello (in francese: vin primeur o nouveau) è un vino ottenuto tramite la tecnica della macerazione carbonica e venduto nello stesso anno della vendemmia da cui proviene.
DISPONIBILE A PARTIRE DAL 30 OTTOBRE FINO AL 31 DICEMBRE DELLO STESSO ANNO.
GRIGNANO
Vol% 12,5 | € 6.0
Dalla Penisola Sorrentina rosso frizzante naturale Gragnano è un vino DOC la cui produzione è consentita nella città metropolitana di Napoli.
PIEDIROSSO
Vol% 13,5 | € 6.0
Il Piedirosso è un vitigno italiano a bacca nera. È tra i più diffusi della Campania, ma viene coltivato anche in Puglia e in Lazio, limitatamente alla Provincia di Latina. Entra negli uvaggi di numerosi vini campani, tra i quali le doc Sannio, Campi Flegrei e Vesuvio.
TAURASI
Vol% 14 | € 6.0
Il vino DOCG Taurasi è un grande vino rosso che si produce con uve Aglianico. Di questo vitigno si dice che produce il “Barolo del sud”.
PUGLIA
NEGRAMARO
Vol% 14 | € 6.0
Negramaro è il più importante vitigno a bacca nera della Puglia, coltivato soprattutto nella zona del Salento. Le sue uve vengono utilizzate come base per elaborare vini rossi corposi ed eleganti e i migliori vini rosati pugliesi.
NERO DI TROIA
Vol% 14.5 | € 6.0
Il Nero di Troia è un vino dal colore rosso rubino intenso con sfumature color violacee, che viene prodotto in Puglia.
PRIMITIVO DI MANDURIA
Vol% 15 | € 6.0
Il Primitivo di Manduria è uno dei principali vini rossi della Puglia, un vino strutturato e potente, molto fruttato, ma vellutato, che sebbene abbia una gradazione minima di 14 gradi, riesce ad essere sempre piacevole e molto bevibile.
SICILIA
NERO D'AVOLA
Vol% 14,5 | € 6.0
Il Nero d’Avola è uno dei vini rossi più famosi della Sicilia, dove è presente nelle denominazioni Sicilia e Terre Siciliane. L’omonimo vitigno è diffuso in tutta l’isola e, a seconda della zona e del tipo di affinamento, è a base di vini più o meno strutturati. In generale le sue caratteristiche sono un colore rosso rubino, profumi di macchia mediterranea e una buona struttura al palato.
CHALICE ROUGE
Goût, couleur et arôme d'un fabuleux rosé qui vante chaque plat combiné de manière réfléchie.
VÉNÉTIE
JOLIE ROSE
Vol% 12 | 6,0 €
Les vins rosés sont élaborés à partir de raisins rouges, qui sont vinifiés avec quelques heures de contact entre les peaux et le moût. Un temps court qui sert justement à permettre aux pellicules de libérer un peu de couleur, de tanins (très peu) et d'arômes dans le moût.
GOBLETS BLANCS
Bianco come la purezza che fa rima con freschezza, ma anche vivace e frizzantino. Un calice bianco di notevole rilievo, molto apprezzato e ricercato da intenditori ed estimatori, dal sommelier al bevitore, riesce sempre a conquistare con le sue caratteristiche organolettiche.
VÉNÉTIE
CHARDONNAY
Vol% 12 | 6,0 €
Lo chardonnay è un vitigno a bacca bianca che probabilmente ha avuto origine in Francia nella zona della borgogna. In Italia lo chardonnay è stato inizialmente coltivato con successo in veneto e da lì si è rapidamente diffuso in tutta Italia.
CHARDONNAY AMABILE
Vol% 12 | 6,0 €
Tende ad assumere il carattere desiderato dal produttore: vivace e frizzante, fresco, ricco e burroso, persino dolce.
VERDUZZO
Vol% 12.5 | € 6.0
Il Verduzzo è uno tra i vini bianchi veneti più noti, apprezzato dagli intenditori e dagli estimatori dei vini veneti più pregiati e considerato un elemento immancabile in tavola, perfetto per creare abbinamenti vino e cibo originali e gustosi.
PINOT GRIGIO
Non disponibile
Il Pinot Grigio è un vitigno “internazionale”, ovvero coltivato in moltissimi stati in tutto il mondo anche se nato nella regione della Borgogna, in Francia. In Italia viene coltivato soprattutto in Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia, Lombardia e in Veneto.
PROSECCO VALDOBBIADENE
Vol% 12 | 6,0 €
E’ tra i portabandiera delle bollicine italiane, un gioiello della nostra enologia che si chiama Prosecco. Nella nostra enoteca online troverete i migliori Prosecco di grandi cantine italiane, ottimi come aperitivo o come spumanti a tutto pasto.
ABRUZZO
PECORINO TERRE DI CHIETI
Vol% 13 | € 6.0
Il Pecorino è un vino bianco secco, profumato e di buon corpo, di beva piacevole e versatile negli abbinamenti.
CAMPANIA
FALANGHINE
Vol% 13 | € 6.0
La Falanghina è da bera giovane e fresca ed è perfetta per tutti i piatti che hanno il pesce come protagonista, in particolare con i crostacei.
VULPIN
Vol% 13 | € 6.0
La Coda di Volpe è un vino bianco dal sapore intenso e pieno. Sprigiona con armonia, tutto il calore dei vini del sud Italia.
PALLAGRELLO BIANCO
Vol% 13.5 | € 5.0
Il Pallagrello bianco, “u pallarell”, è un vitigno antico la cui provenienza risale presumibilmente all’antica Grecia. Fu un vino molto apprezzato da Ferdinando IV di Borbone che gli riservò un posto nella sua Vigna del Ventaglio, preferendolo ai vini del Vesuvio: divenne il vino del Re . Si racconta che questo vino gli piacesse al punto di vietare il passaggio in una vigna situata in località Ponticello nella cittadina di Piedimonte Matese dove aveva fatto impiantare questo vitigno. Il pallagrello è molto diffuso nella provincia di Caserta e maggiormente nelle zone di Caiazzo, Castel Campagnano e Castel di Sasso.
GRECO DI TUFO
Vol% 13.5 | € 6.0
Il Greco di Tufo è un vino italiano che beneficia della menzione Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Come tale è prodotto in otto comuni della provincia di Avellino: Tufo, Altavilla Irpina, Chianche, Montefusco, Prata di Principato Ultra, Petruro Irpino, Santa Paolina e Torrioni.
FIANO
Vol% 13.5 | € 6.0
Il Fiano di Avellino è una delle più prestigiose e importanti espressioni del territorio campano. Come suggerisce il nome, la zona di produzione è circoscritta ad alcuni comuni della provincia di Avellino e deriva dall’omonima uva, considerata tra gli autoctoni a bacca bianca più nobili in Italia, conosciuta e apprezzata già ai tempi dei Greci e dei Romani.
CATALANESCA
Vol% 13 | € 6.0
La Catalanesca è caratterizzata dal grappolo rado, gli acini rotondeggianti e la buccia dorata, spessa e croccante. All’epoca in cui era catalogata come uva da tavola non ne era consentita la vinificazione, nonostante da sempre i vignaioli del posto, conoscendone le qualità, fossero soliti trasformarla in vino.
PUGLIA
MALVASIA
Vol% 13 | € 6.0
Il profumo è tenue, delicato, con sentori di frutta esotica, sapore asciutto, sapido, ben equilibrato, con buona acidità e buona persistenza.
VINNESS, NÉ EN 2014
Nous sommes fiers de présenter notre Vidéo
Élégance, raffinement, uneutenticitéà, authenticitéà et un goût pour la beauté, en un mot : Vinness. La nourriture locale où le qualité rime avec expérience. Une série de propositions qui reflètent la tradition méditerranéenne, dans un conviviale et intime.
Le plaisir de la bonne nourriture servie pour vous, maintenant aussi avec des photos et des vidéos sur les principales plateformes et les médias sociaux pour vous tenir au courant.
Le plaisir de la bonne nourriture servie pour vous, maintenant aussi avec des photos et des vidéos sur les principales plateformes et les médias sociaux pour vous tenir au courant.
Lire la vidéo
Lire la vidéo
Lire la vidéo