Irpinia Rosato DOC « Visione » 2020 – Feudi di San Gregorio

Rosato "Visione" della cantina Feudi di San Gregorio è un vino fruttato e delicato prodotto nel Sorbo Serpico, in provincia di Avellino, da una delle cantine che è riuscita, con grande professionalità e abilità, a creare un'ampia visibilità per se stessa nel panorama della vinificazione campana, ricevendo riconoscimenti non solo in Italia ma anche all'estero. Questa etichetta è composta da uve Aglianico pure, una varietà di uva rossa a tarda maturazione indigena di questa zona, Irpinia, da vigneti situati a circa 600 metri sul livello del mare che beneficiano di forti variazioni di temperatura in grado di aumentare l'eleganza degli aromi primari che poi si concentreranno nel frutto. Questo nuovo esperimento in rosa è nato con l'obiettivo di cercare di spostare l'attenzione verso una categoria di vini che non è tanto riconosciuta e apprezzata in Italia quanto è, ad esempio, acclamata dai nostri cugini francesi, e che certamente dovrebbe essere valutata di più almeno per le sue caratteristiche di grande bevibilità e leggerezza.