Campania Rosso IGT "Pàtrimo" 2016 - Feudi di San Gregorio

Name: Campania Rosso IGT "Pàtrimo" 2016 - Feudi di San Gregorio | Vinness | Vineria & Gastronomia
SKU: INTE-000289
Price: 94.26 EUR
Availability: InStock

115,00 €0,75 CL

Non è un caso che il “Pàtrimo” sia l’unico vino prodotto da Feudi di San Gregorio a partire da una varietà internazionale. Si tratta infatti di un’etichetta nata per caso dopo la scoperta e la successiva valorizzazione di uno storico vigneto irpino di merlot.

Il Campania Rosso IGT “Pàtrimo” dei Feudi di San Gregorio proviene da un appezzamento di vecchie piante che porta ad un vino profondo e territoriale, di grande eleganza.

NOM	Campania Rosso IGT
ANCIEN	2016
TAPER	Vins rouges
VIGNES	Merlot 100%
GRADATION	13.5 %
FORMAT	Bouteille de 0,75 CL
PRODUCTEUR	Foyers de San Gregorio
RÉGION	Campanie
VILLAGE	Italie

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Descrizione

Campania Rosso IGT “Pàtrimo”
Foyers de San Gregorio

Un vino Campano Rosso, straordinario, e soprattutto “nato per caso” da un vigneto storico scoperto nel cuore dell’Irpinia: merlot atipico ed unico grazie al contributo del territorio. Vanta la denominazione IGT Campania Rosso e per la sua vinificazione sono impiegate uve di Merlot in purezza al 100%. La fermentazione alcolica prevede poi un periodo di macerazione in serbatoi di acciaio per circa 3 settimane.

Segue la maturazione di minimo 18 mesi in barriques di rovere francese di media tostatura. In fine un adeguato periodo di riposo con un ulteriore affinamento per almeno 10 mesi in bottiglia. All’aspetto questo vino di uve Merlot della casa Feudi di San Gregorio si presenta di colore rosso rubino, limpido ed impenetrabile al tempo stesso.

Il profumo si sprigiona con evidenti profumi di confettura di piccoli frutti neri, spezie dolci, eucalipto, vaniglia e caffè. Il gusto si caratterizza per i tannini che sono dolci, fini e morbidi, l’equilibrio totale va verso l’armonia. Il finale è una lunga persistenza di sensazioni di frutta, spezie e torrefazione. Si abbina straordinariamente a carni rosse arrosto o stufate, ai grandi formaggi stagionati e molli.

COULEUR

Rosso rubino scuro.

GOÛT

In bocca è caratterizzato da una trama tannica morbida, elegante e gradevole. Un assaggio piacevolissimo e di grande armonia gustativa, che chiude con un finale dalla lunga persistenza.

PARFUM

al naso richiama immediatamente il varietale grazie ad un profilo certamente fruttato ma che al tempo stesso sa essere profondo ed ammaliante grazie a note di spezie dolci, di eucalipto, di cacao e di caffè.

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