Greco di Tufo DOCG “Giallo d'Arles” 2021 – Quintodecimo
55,00 € 0.75 CL
"Giallo d'Arles" is an intense, rich, and complex Greco di Tufo, aged in steel and barrique. Its yellow color is so deep and radiant it recalls Van Gogh's Sunflowers, painted in Arles.
The aromas evoke peach, yellow summer fruit, honey, and dried fruit. The flavor is full and intense, balanced, and persistent.
| NAME | Greco di Tufo DOCG |
|---|---|
| VINTAGE | 2021 |
| TYPE | White Wines |
| VINES | Greek 100% |
| FORMAT | 0.75 CL Bottle |
| PRODUCER | Fifth and tenth |
| REGION | Campania |
| VILLAGE | Italy |
Greco di Tufo DOCG “Giallo d’Arles”
Fifth and tenth
Il Greco di Tufo “Giallo d'Arles” di Quintodecimo è una bottiglia da non perdere. Grazie a un formato più grande, l’evoluzione del vino risulta più lenta e garantisce un’integrità eccezionale anche dopo molti anni. Una caratteristica importante e molto apprezzata dagli intenditori, che ben conoscono la longevità di questo straordinario bianco. Il suo nome è ispirato colore preferito da Van Gogh, conquistato dalla luce calda di Arles. È un vino intenso ed elegante, da degustare con piatti importanti e in compagnia di veri appassionati.
Il “Giallo d'Arles” è un Greco di Tufo della cantina Quintodecimo, che nasce in una tenuta tra le più prestigiose di tutta l’area irpina. I vigneti di Greco di Tufo, che donano le preziose uve per la produzione del’etichetta, sono situati nei pressi del paese di Tufo, in particolare in contrada Santa Lucia a Mirabella Eclano, a un’altitudine di circa 450 metri sul livello del mare, con un’esposizione rivolta a sud-est. Si tratta di un vero e proprio cru aziendale, che garantisce ogni anno uve di qualità superiore per intensità, equilibrio e ricchezza aromatica. Al termine della vendemmia, che per solito si svolge verso la metà di ottobre, i migliori grappoli sono pressati delicatamente e il mosto fiore fermenta in vasche d’acciaio a temperatura controllata, tranne un 30% della massa, che fermenta in barrique di rovere francese nuove. Prima dell’imbottigliamento, il vino si affina per circa 8 mesi sulle fecce fini, con periodici bâtonnage.
Il vino Greco di Tufo “Giallo d'Arles” prodotto da Quintodecimo è una versione di alta gamma di questo straordinario vitigno a bacca bianca campano. Pur essendo già piacevole da degustare subito, si tratta di un bianco che può vantare un ottimo potenziale d’invecchiamento, con eleganti e complesse evoluzioni aromatiche. Alla vista si presenta di un giallo intenso e luminoso, con brillanti riflessi dorati, che ne impreziosiscono il seducente aspetto. Ricco e raffinato, regala aromi di frutta matura a polpa gialla, albicocca, mela cotogna in confettura, pesca e cenni di frutta secca. Strutturato ed elegante, propone un sorso connotato da aromi profondi e persistenti, sostenuti da una vibrante freschezza, che accompagna a un finale sapido.
Le bottiglie vengono conservate in condizioni adeguate, al riparo dalla luce diretta e da sbalzi di temperatura, per preservarne al meglio le caratteristiche.
La temperatura di servizio varia in base alla tipologia di vino, così da esaltarne profumi, aromi e caratteristiche.
Vengono mantenuti alla temperatura appropriata prima del servizio e serviti freschi, secondo le caratteristiche del vino.
I vini rossi vengono conservati in condizioni idonee e serviti alla temperatura più adatta alla loro tipologia.
Sì. È possibile chiedere un consiglio per individuare un vino che si abbini alle pietanze ordinate.
Se disponibile per la vendita, è possibile richiedere informazioni al personale sulle bottiglie acquistabili.
È possibile informarsi presso il personale del Vinness sulle modalità disponibili per la gestione della bottiglia non terminata.
Viene servito alla corretta temperatura e con modalità che permettono di preservarne effervescenza, profumi e caratteristiche.
Sì, il Vinness mette a disposizione la propria selezione di bottiglie con le relative informazioni e i prezzi.
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