Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2022 – Mastroberardino
32,00 € 0.75 CL
Una denominazione antica, che si perde nella leggenda. Un vino già famoso ai tempi dei romani che è rimasto nelle tradizioni del territorio grazie allattento lavoro dei monaci che, a partire dal Medioevo, per secoli lo hanno continuato a produrre stillando la lacrima dalle uve delle vigne vesuviane.
Una presenza, quella del vulcano, che ha avuto e che continua ad avere uninfluenza determinante nella ricchezza minerale della zona e di conseguenza nei frutti che su di essa vengono coltivati. Un vino la cui vinificazione avviene in acciaio e che viene lasciato affinare in bottiglia per pochi mesi prima della sua commercializzazione.
| NAME | Lacryma Christi del Vesuvio DOC |
|---|---|
| VINTAGE | 2022 |
| TYPE | White Wines |
| VINES | Coda di Volpe 100% |
| GRADATION | 12.5 % |
| PRODUCER | Mastroberardino |
| REGION | Campania |
| VILLAGE | Italy |
Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC
Mastroberardino
Vino bianco del Vesuviano che nasce laddove, secondo la leggenda, Gesù Cristo versò le sue lacrime alla vista del paradiso del golfo di Napoli sottratto da Lucifero nella sua discesa agli inferi, e dove di lì a poco crebbero i vigneti del Lacryma Christi. Il territorio è difficoltoso per la vite e al contempo ricco di minerali: un luogo che garantisce uno eccezionale sviluppo di profumi e sapori.
I grappoli di Coda di Volpe sono raccolti intorno alla prima metà di ottobre per garantire la piena espressione del frutto. È il risultato di una vinificazione in bianco effettuata in serbatoi di acciaio, cui segue affinamento in bottiglia di 30 giorni.
Dal colore giallo paglierino, unisce sensazioni aromatiche di pesca gialla e pera matura con caratteristiche note di liquirizia e soffi iodati. In bocca è un gioco di equilibrio, in cui i sentori di frutta matura si intrecciano alla perfezione con la chiusura minerale.
Le bottiglie vengono conservate in condizioni adeguate, al riparo dalla luce diretta e da sbalzi di temperatura, per preservarne al meglio le caratteristiche.
La temperatura di servizio varia in base alla tipologia di vino, così da esaltarne profumi, aromi e caratteristiche.
Vengono mantenuti alla temperatura appropriata prima del servizio e serviti freschi, secondo le caratteristiche del vino.
I vini rossi vengono conservati in condizioni idonee e serviti alla temperatura più adatta alla loro tipologia.
Sì. È possibile chiedere un consiglio per individuare un vino che si abbini alle pietanze ordinate.
Se disponibile per la vendita, è possibile richiedere informazioni al personale sulle bottiglie acquistabili.
È possibile informarsi presso il personale del Vinness sulle modalità disponibili per la gestione della bottiglia non terminata.
Viene servito alla corretta temperatura e con modalità che permettono di preservarne effervescenza, profumi e caratteristiche.
Sì, il Vinness mette a disposizione la propria selezione di bottiglie con le relative informazioni e i prezzi.
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