Trebbiano d'Abruzzo DOC “Valentini” 2012 – Valentini
190,00 € 0.75 CL
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| NAME | Trebbiano d'Abruzzo DOC |
|---|---|
| TYPE | White Wines |
| VINES | Trebbiano 100% |
| GRADATION | 12.5 % |
| FORMAT | 0.75 CL Bottle |
| PRODUCER | Valentini |
| REGION | Abruzzo |
| VILLAGE | Italy |
Trebbiano d’Abruzzo DOC “Valentini”
Valentini
Siamo di fronte a uno dei bianchi più famosi e quotati della nostra penisola, un vero gioiello enologico cesellato dalla cura artigianale di un grande vigneron. La famiglia Valentini è presente nelle terre di Loreto Aprutino dal 1600 e ancora oggi si dedica alla viticoltura con straordinaria passione.
Le vigne si trovano in una zona particolarmente vocata, a metà strada tra il Massiccio del Gran Sasso e il litorale adriatico. Il clima è influenzato dalle correnti d’aria fredda che scendono dall’Appennino e dalle miti brezze del mare. Le notevoli escursioni termiche portano a lenta maturazione uve con un corredo aromatico molto ricco. I migliori grappoli sono selezionati in vigna e poi in cantina, prima d’essere pressati in modo soffice. Il mosto fiore fermenta spontaneamente con lieviti indigeni in grandi botti. Il vino è imbottigliato senza filtrazione, dopo un anno di sosta in botti di rovere da 50 e 70 ettolitri.
Dal colore dorato, seduce con profumi di frutta gialla matura, sfumature di ginestra, erbe officinali, delicati cenni speziati e ricordi di pietra focaia. Il sorso è lungo e profondo, ricco e sapido, con un finale armonioso, caratterizzato da una vibrante freschezza.
COLOR
Alla vista si presenta con un colore giallo dorato, caratterizzato da leggeri riflessi aranciati.
TASTE
Al palato è di corpo pieno, ricco, rotondo, con una vena fresca che evidenzia spunti salini.
PERFUME
Il naso è puro godimento: ginestra, cappero sotto sale, mais, albicocca, pera, erbe aromatiche, fieno e legno.
Le bottiglie vengono conservate in condizioni adeguate, al riparo dalla luce diretta e da sbalzi di temperatura, per preservarne al meglio le caratteristiche.
La temperatura di servizio varia in base alla tipologia di vino, così da esaltarne profumi, aromi e caratteristiche.
Vengono mantenuti alla temperatura appropriata prima del servizio e serviti freschi, secondo le caratteristiche del vino.
I vini rossi vengono conservati in condizioni idonee e serviti alla temperatura più adatta alla loro tipologia.
Sì. È possibile chiedere un consiglio per individuare un vino che si abbini alle pietanze ordinate.
Se disponibile per la vendita, è possibile richiedere informazioni al personale sulle bottiglie acquistabili.
È possibile informarsi presso il personale del Vinness sulle modalità disponibili per la gestione della bottiglia non terminata.
Viene servito alla corretta temperatura e con modalità che permettono di preservarne effervescenza, profumi e caratteristiche.
Sì, il Vinness mette a disposizione la propria selezione di bottiglie con le relative informazioni e i prezzi.















