Barbera del Monferrato Frizzante DOC “La Monella” 2023 – Braida by Giacomo Bologna
34,00 € 0.75 CL
“La Monella” è un vino rosso frizzante del Monferrato, prodotto a partire da uve Barbera. Affina 4 mesi in acciaio mantenendo così i sapori primari dell’uva: fragola, ciliegia, lampone e piccoli accenni di viola e pepe nero.
Al palato ritorna la frutta che gli conferisce vivacità, leggerezza, allegria e gradevolissima freschezza.
| NAME | Barbera del Monferrato DOC |
|---|---|
| VINTAGE | 2022 |
| TYPE | Sparkling Wines, Red Wines |
| VINES | Barbera 100% |
| GRADATION | 14.5 % |
| FORMAT | 0.75 CL Bottle |
| PRODUCER | Braida – Giacomo Bologna |
| REGION | Piedmont |
| VILLAGE | Italy |
Barbera del Monferrato Frizzante DOC
“La Monella”
Un grande classico del Monferrato, un rosso frizzante che deve il nome al padre di Giacomo Bologna. Era lui infatti a selezionare in cantina la botte di Barbera più ribelle ed esuberante, quella che chiamava La Monella e che si riconosceva per il suo caratteristico ed incontenibile frizzare.
La Barbera del Monferrato Frizzante DOC La Monella di Braida di Giacomo Bologna è un vino che rimane in acciaio per circa 4 mesi con presa di spuma in autoclave, a cui segue un breve affinamento in bottiglia di circa 2 mesi. Ne deriva un rosso profumatissimo, fresco e fragrante, dallo spiccato carattere gastronomico, tutto da bere per accompagnare una bella cena tra amici.
COLOR
Rosso rubino con riflessi violacei, dalla schiuma briosa, leggermente frizzante.
TASTE
Al palato è vivace, molto fresco, morbido e di buon corpo.
PERFUME
Al naso esprime un profumo fragrante, prorompente e vinoso, caratterizzato da numerosi sentori di frutta rossa.
Le bottiglie vengono conservate in condizioni adeguate, al riparo dalla luce diretta e da sbalzi di temperatura, per preservarne al meglio le caratteristiche.
La temperatura di servizio varia in base alla tipologia di vino, così da esaltarne profumi, aromi e caratteristiche.
Vengono mantenuti alla temperatura appropriata prima del servizio e serviti freschi, secondo le caratteristiche del vino.
I vini rossi vengono conservati in condizioni idonee e serviti alla temperatura più adatta alla loro tipologia.
Sì. È possibile chiedere un consiglio per individuare un vino che si abbini alle pietanze ordinate.
Se disponibile per la vendita, è possibile richiedere informazioni al personale sulle bottiglie acquistabili.
È possibile informarsi presso il personale del Vinness sulle modalità disponibili per la gestione della bottiglia non terminata.
Viene servito alla corretta temperatura e con modalità che permettono di preservarne effervescenza, profumi e caratteristiche.
Sì, il Vinness mette a disposizione la propria selezione di bottiglie con le relative informazioni e i prezzi.














