Barbera del Monferrato Frizzante DOC “La Monella” 2023 – Braida by Giacomo Bologna

34,00 € 0.75 CL

“La Monella” è un vino rosso frizzante del Monferrato, prodotto a partire da uve Barbera. Affina 4 mesi in acciaio mantenendo così i sapori primari dell’uva: fragola, ciliegia, lampone e piccoli accenni di viola e pepe nero.

Al palato ritorna la frutta che gli conferisce vivacità, leggerezza, allegria e gradevolissima freschezza.

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Descrizione

Barbera del Monferrato Frizzante DOC
“La Monella”

Un grande classico del Monferrato, un rosso frizzante che deve il nome al padre di Giacomo Bologna. Era lui infatti a selezionare in cantina la botte di Barbera più ribelle ed esuberante, quella che chiamava La Monella e che si riconosceva per il suo caratteristico ed incontenibile frizzare.
La Barbera del Monferrato Frizzante DOC La Monella di Braida di Giacomo Bologna è un vino che rimane in acciaio per circa 4 mesi con presa di spuma in autoclave, a cui segue un breve affinamento in bottiglia di circa 2 mesi. Ne deriva un rosso profumatissimo, fresco e fragrante, dallo spiccato carattere gastronomico, tutto da bere per accompagnare una bella cena tra amici.
1.

COLOR

Rosso rubino con riflessi violacei, dalla schiuma briosa, leggermente frizzante.

2.

TASTE

Al palato è vivace, molto fresco, morbido e di buon corpo.

3.

PERFUME

Al naso esprime un profumo fragrante, prorompente e vinoso, caratterizzato da numerosi sentori di frutta rossa.

FREQUENTLY ASKED QUESTIONS
Come vengono conservate le bottiglie al Vinness?

Le bottiglie vengono conservate in condizioni adeguate, al riparo dalla luce diretta e da sbalzi di temperatura, per preservarne al meglio le caratteristiche.

A quale temperatura viene servito il vino?

La temperatura di servizio varia in base alla tipologia di vino, così da esaltarne profumi, aromi e caratteristiche.

Come vengono conservati i vini bianchi e rosati?

Vengono mantenuti alla temperatura appropriata prima del servizio e serviti freschi, secondo le caratteristiche del vino.

Come vengono conservati i vini rossi?

I vini rossi vengono conservati in condizioni idonee e serviti alla temperatura più adatta alla loro tipologia.

Posso scegliere una bottiglia anche per accompagnare determinati piatti?

Sì. È possibile chiedere un consiglio per individuare un vino che si abbini alle pietanze ordinate.

Posso acquistare una bottiglia da portare via?

Se disponibile per la vendita, è possibile richiedere informazioni al personale sulle bottiglie acquistabili.

Posso portare a casa una bottiglia non terminata?

È possibile informarsi presso il personale del Vinness sulle modalità disponibili per la gestione della bottiglia non terminata.

Come viene servito lo Champagne o lo Spumante?

Viene servito alla corretta temperatura e con modalità che permettono di preservarne effervescenza, profumi e caratteristiche.

Posso consultare i prezzi delle bottiglie?

Sì, il Vinness mette a disposizione la propria selezione di bottiglie con le relative informazioni e i prezzi.

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