Irpinia Aglianico DOC “Serpico” 2016 – Feudi di San Gregorio
70,00 € 0.75 CL
It is in the heart of the Taurasi area that “Serpico” is born, an extraordinary Aglianico made from some of the oldest vines of Feudi di San Gregorio.
A wine capable of thrilling like few others, thanks to its depth, elegance, and truly unparalleled territorial connection. The Irpinia Aglianico DOC "Serpico" from Feudi di San Gregorio has a taste that transports the taster to the province of Avellino, to that beautiful vineyard.
| NAME | Irpinia DOC |
|---|---|
| VINTAGE | 2016 |
| TYPE | Red Wines |
| VINES | Aglianico 100% |
| GRADATION | 14.0 % |
| FORMAT | 0.75 CL Bottle |
| PRODUCER | Feudi di San Gregorio |
| REGION | Campania |
| VILLAGE | Italy |
Irpinia Aglianico DOC
“Serpico”
Il rosso Aglianico “Serpico” è un vino di carattere e personalità, che ben incarna ciò che ci si aspetta da questo vitigno largamente coltivato nel meridione italiano. Un vino profondo e pieno come da copione, che si caratterizza per un ventaglio di profumi ordinato e variegato. Una bottiglia di ottima fattura, che ci trasporta sorso dopo sorso all’interno dell’Irpinia campana, terroir dove si trovano le viti di Aglianico da cui la cantina Feudi di San Gregorio produce quest’etichetta. Un prodotto da riservare a quelle cene dove carne rossa e selvaggina sono protagoniste dei piatti.
L’Aglianico “Serpico” è un vino che la cantina Feudi di San Gregorio realizza partendo dalle uve in purezza di un vitigno a bacca rossa autoctono campano, l’Aglianico. Le uve, accuratamente selezionate per garantire solo il meglio del terroir d’origine all’interno del bicchiere, fermentano alcoolicamente in serbatoi d’acciaio inox, macerando per un periodo ricompreso fra le tre e le quattro settimane. Dopo la vinificazione si procede con l’affinamento, che si svolge per almeno 18 mesi in barrique di rovere francese e botti di media tostatura dalla capienza di 50 ettolitri. Al termine di questo periodo il vino è pronto per essere imbottigliato.
Il “Serpico” è un Aglianico firmato Feudi di San Gregorio che, all’esame visivo, si presenta con un rosso rubino, intenso e brillante. Complesso il profilo olfattivo, che unisce sensazioni fruttate a note più profonde, dove regnano le spezie dolci e le erbe balsamiche. All’assaggio è di ottimo corpo, caloroso, ricco e pieno grazie a un sorso dove i tannini sono finemente integrati nella struttura generale. Un’etichetta con cui la cantina Feudi di San Gregorio vuole ridefinire i confini dell’Aglianico, innalzandolo a livelli qualitativi molto interessanti.
Le bottiglie vengono conservate in condizioni adeguate, al riparo dalla luce diretta e da sbalzi di temperatura, per preservarne al meglio le caratteristiche.
La temperatura di servizio varia in base alla tipologia di vino, così da esaltarne profumi, aromi e caratteristiche.
Vengono mantenuti alla temperatura appropriata prima del servizio e serviti freschi, secondo le caratteristiche del vino.
I vini rossi vengono conservati in condizioni idonee e serviti alla temperatura più adatta alla loro tipologia.
Sì. È possibile chiedere un consiglio per individuare un vino che si abbini alle pietanze ordinate.
Se disponibile per la vendita, è possibile richiedere informazioni al personale sulle bottiglie acquistabili.
È possibile informarsi presso il personale del Vinness sulle modalità disponibili per la gestione della bottiglia non terminata.
Viene servito alla corretta temperatura e con modalità che permettono di preservarne effervescenza, profumi e caratteristiche.
Sì, il Vinness mette a disposizione la propria selezione di bottiglie con le relative informazioni e i prezzi.
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