Terre Siciliane IGT Syrah 2020 – Cusumano
32,00 € 0.75 CL
È con la linea dedicata ai monovarietali che Cusumano riesce a coniugare al meglio prezzo e qualità. Vini equilibrati, immediatamente comprensibili, aggraziati. Bianchi e rossi la cui vinificazione e la cui successiva maturazione avvengono in grandi vasche di acciaio prima di una breve sosta in bottiglia.
Vini da bere freschi, giovani, perfetti per accompagnare tutte le occasioni più informali. Il Terre Siciliane Syrah di Cusumano, proveniente dai vigneti di Presti e Pegni, non lontano da Alcamo in provincia di Trapani, nel bicchiere si esprime con le sue tipiche note fruttate impreziosite da leggeri e piacevoli sentori speziati.
| NAME | Terre Siciliane IGT |
|---|---|
| VINTAGE | 2020 |
| VINES | Syrah 100% |
| GRADATION | 13.5 % |
| FORMAT | 0.75 CL Bottle |
| PRODUCER | Cusumano |
| REGION | Sicily |
| VILLAGE | Italy |
Terre Siciliane IGT Syrah
Cusumano
Questo vino Syrah è un rosso siciliano aggraziato, equilibrato e dal sorso semplice. Una semplicità però mai banale, che passa anzi attraverso la grande e difficile opera di valorizzazione del terroir siciliano fatta da Cusumano, realtà produttiva attenta a realizzare etichette che rendano onore e merito a quei vitigni che, tradizionalmente, trovano in Sicilia splendide capacità espressive. Proprio come questo Syrah, che scorre al palato con morbidezza, tracciando con eleganza un profilo dominato dall’equilibrio delle sensazioni.
Il rosso Syrah nasce dalle uve dell’omonimo vitigno, che in Sicilia trova uno dei propri terroir d’elezione. La cantina Cusumano lo coltiva all’interno della Tenuta Presti e Pagni, situata sulle colline di Monreale, in vigneti a 250 metri sul livello del mare, in cui le piante hanno una media di circa 10 anni d’età. Il terroir di queste parcelle è caratterizzato dalla massiccia presenza di argilla. Le uve, accuratamente selezionate durante la fase della vendemmia, vengono diraspate e macerate a freddo per due giorni, alla temperatura di 5 gradi. Poi si passa alla fermentazione alcolica in acciaio, dove si svolge anche la malolattica. Infine l’affinamento si protrae per 5 mesi, in acciaio.
Questo Syrah realizzato dalla cantina Cusumano si presenta, all’esame visivo, con un bel colore rosso rubino, molto intenso, che nell’unghia svela sfumature più leggere, che richiamano il porpora. Il ventaglio di profumi che avvolge il naso risulta costituito principalmente dalle note fruttate tipiche del varietale, a cui si alternano aromi più speziati. In bocca è di buon corpo, caloroso, morbido e armonico, con un sorso che presenta una piacevole progressione fruttata, in equilibrio con il naso. Un’etichetta da acquistare senza indugi, alla luce anche dell’ottimo rapporto qualità-prezzo e dei buoni punteggi confermati a livello internazionale anche con quest’annata.
Le bottiglie vengono conservate in condizioni adeguate, al riparo dalla luce diretta e da sbalzi di temperatura, per preservarne al meglio le caratteristiche.
La temperatura di servizio varia in base alla tipologia di vino, così da esaltarne profumi, aromi e caratteristiche.
Vengono mantenuti alla temperatura appropriata prima del servizio e serviti freschi, secondo le caratteristiche del vino.
I vini rossi vengono conservati in condizioni idonee e serviti alla temperatura più adatta alla loro tipologia.
Sì. È possibile chiedere un consiglio per individuare un vino che si abbini alle pietanze ordinate.
Se disponibile per la vendita, è possibile richiedere informazioni al personale sulle bottiglie acquistabili.
È possibile informarsi presso il personale del Vinness sulle modalità disponibili per la gestione della bottiglia non terminata.
Viene servito alla corretta temperatura e con modalità che permettono di preservarne effervescenza, profumi e caratteristiche.
Sì, il Vinness mette a disposizione la propria selezione di bottiglie con le relative informazioni e i prezzi.
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