Chiaretto DOC « RosaMara » 2022 – Costaripa

36,00 €0,75 CL

Le Chiaretto « RosaMara » de Costaripa est un vin rosé de Valtenesi à l'approche délicate, douce et élégante, obtenu à partir de raisins rouges locaux avec maturation partielle en barriques de chêne blanc. Il s'exprime avec délicatesse et grâce féminine dans des nuances de roses fleuries, de cerises fraîches et de petits fruits rouges. En bouche, il est soyeux, doux, savoureux, harmonieux et équilibré.

NOM	Valtènesi DOC
ANCIEN	2022
TAPER	Les vins rosés
VIGNES	Groppello 50%, Marzemino 30%, Sangiovese 10%, Barbera 10%
GRADATION	13.0 %
FORMAT	Bouteille de 0,75 CL
PRODUCTEUR	Costaripa
RÉGION	Lombardie
VILLAGE	Italie

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Descrizione

Chiaretto DOC "RosaMara"
Costaripa

Il rosato Chiaretto “RosaMara” è un vino lombardo che fa dell’eleganza il proprio biglietto da visita. Sia al naso che in bocca infatti si viene piacevolmente avvolti da profumi e sapori delicati che mirano a conquistare con la piacevolezza piuttosto che con l’intensità.

Nonostante ciò però non bisogna dimenticare come in questa bottiglia si ritrovi anche una buona struttura al sorso, derivatale dalla scelta di Costaripa di far affinare parzialmente il vino anche in legno. Un’etichetta dunque che riesce a unire corpo e classe in un’unica anima, raccontando la magia dei vini realizzati sulle rive del Lago di Garda.

Questo “RosaMara” è un Chiaretto lombardo che nasce da un sapiente taglio di vitigni a bacca rossa miscelati fra loro. Nello specifico ritroviamo Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera, varietà che crescono in parcelle di origine morenica, contraddistinte dalla presenza di ghiaia e argilla. Le esposizioni sono quelle migliori rivolte verso il Lago di Garda. I grappoli, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione di Costaripa, vengono diraspati e pigiati; si effettua poi una brevissima macerazione con sgrondo statico e la fermentazione avviene in contenitori d’acciaio. L’affinamento finale si svolge per un periodo di 6 mesi, sia in acciaio sia in piccole e vecchie botti di rovere bianco dalla capacità di 228 litri.

Il Chiaretto “RosaMara” Costaripa si sviluppa nel calice con un colore rosato che ricorda la tonalità del pastello, dotato di leggerezza e mai carico. Sottile l’insieme di sensazioni che si avvertono al naso, dove tocchi floreali vengono raggiunti da sentori di frutta fresca appena colta. All’assaggio è di corpo leggero, equilibrato, con un sorso dotato di una piacevole avvolgenza; il gusto si muove su un sapore prettamente sapido, dotato di una bella freschezza che termina su una nota di mandorla amara. Una bottiglia perfetta per portare un po’ di allegria in tavola a un prezzo più che ragionevole.

COULEUR

Rouge rubis intense.

GOÛT

Potente e austero, freschezza e tannini sono in perfetto equilibrio, si chiude con un finale lunghissimo che richiama i profumi fruttati e speziati.

PARFUM

Bouquet olfactif large et complexe, riche en fruits mûrs, senteurs florales, épices douces, musc et réglisse.

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