Irpinia Campi Taurasini Rosso DOC 'Satyricon' 2016 - Luigi Tecce
50,00 €0,75 CL
Uve di aglianico vinificate in purezza sono impiegate per ottenere questo Irpinia Campi Taurasini Rosso DOC Satyricon, di Luigi Tecce.
Fermenta in vasche di acciaio per merito dei soli lieviti autoctoni e con una macerazione sulle bucce di venti giorni. Matura in tonneau per un anno sulle fecce fini, e viene imbottigliato senza essere né chiarificato né filtrato. Offre belle sensazioni olfattive e propone un bellequilibrio gustativo.
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Irpinia Campi Taurasini Rosso DOC
“Satyricon”
Il “Satyricon” di Luigi Tecce è un Aglianico in purezza che nasce nella zona più vocata dell'Irpinia. È un rosso intenso, profondo e complesso, prodotto da uno dei vigneron più originali e quotati per la sua capacità d’interpretare un vitigno difficile come l’Aglianico con grande personalità e carattere. Le 6600 bottiglie della sua piccola produzione artigianale vanno subito a ruba tra gli appassionati, che ritrovano nei vini di Tecce un gusto del territorio, autentico, sincero e genuino. Il lungo affinamento in legno e acciaio, permette all’Aglianico di levigare le sue caratteristiche asprezze giovanili e di regalare un vino in cui aromi fruttati e note d’evoluzione terziaria, trovano una perfetta armonia espressiva.
Il vino “Satyricon” è una bella e riuscita versione di Aglianico d’Irpinia. Luigi Tecce è uno dei nomi di riferimento del territorio, fine conoscitore dei segreti di questo straordinario vitigno e della terra campana. Nei 5 ettari della tenuta in contrada Trinità a Paternopoli, Luigi Tecce coltiva vigne di aglianico di grande valore. La proprietà e suddivisa in varie parcelle, che si trovano a un’altitudine compresa tra i 500 e i 600 metri sul livello del mare, con una prevalente esposizione a sud. Una delle vigne storiche dell’azienda è stata piantata nel 1930 e costituisce un patrimonio d’inestimabile valore. I suoi vini sono frutto di uno scrupoloso lavoro artigianale, che comincia in vigna con rese bassissime e vendemmie in più passaggi per raccogliere tutti i grappoli al punto migliore di maturazione. In cantina gli interventi sono minimi, proprio per preservare il profilo vero e autentico dell’Aglianico.
Il rosso “Satyricon” del produttore irpino Luigi Tecce è un Aglianico realizzato con uve che provengono da vigneti coltivati su terreni di composizione eterogenea, con presenza di calcare, sabbie, argille e materiale d’antica origine vulcanica. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio con utilizzo di soli lieviti indigeni e un periodo di macerazione sulle bucce di circa tre settimane. Prima della messa in vendita, il vino matura 12 mesi in barrique, 10 mesi in acciaio e 10 mesi in bottiglia.
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