Chianti Classico Riserva DOCG « Marchesi Antinori » 2021 – Antinori
55,00 €0,75 CL
Vino storico di casa Antinori che, dall’annata 2011, viene prodotto con uve provenienti dalla tenuta Tignanello. É composto quasi interamente da uve Sangiovese unite ad una piccola quota di altre varietà complementari. Un vino che si presenta come piena espressione di qualità ed eleganza del Sangiovese di queste zone.
Il Marchese Antinori Chianti Classico Riserva si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso note di frutta rossa matura si uniscono a piacevoli sentori di vaniglia e spezie. Al palato è avvolgente, equilibrato, ma anche vivace e profondo con tannini morbidi e setosi. Un vino di carattere, con un’ottima identità territoriale, caratterizzato da un finale lungo e persistente.
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Chianti Classico Riserva DOCG
“Marchesi Antinori”
Il Chianti Classico Villa Antinori Riserva dei Marchesi Antinori, rappresenta un’etichetta storica ed un vino dalla lunga tradizione per la famiglia Antinori.
È prodotto principalmente da uve Sangiovese e da uve Cabernet, raccolte e selezionate manualmente fra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Successivamente le uve sono state diraspate e pigiate in modo soffice. Dopo una fermentazione alcolica veloce del vino, la macerazione è avvenuta per circa 12 giorni.
Il blend realizzato al termine della fermentazione malolattica è stato affinato in legno fino. L'affinamento del vino è avvenuto in botti di rovere e in barrique di primo e secondo passaggio prima di essere imbottigliato.
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