Gragnano della Penisola Sorrentina DOC 2023 – Ottouve

35,00 € 0,75 CL

Il Gragnano della Penisola Sorrentina doc è per antonomasia il vino rosso della città di Napoli ed è considerato il miglior abbinamento con la verace pizza napoletana. Citato in racconti, poesie e commedie di cui la più famosa è senz’altro ‘Miseria e Nobiltà’ di Eduardo Scarpetta nella quale Totò – in veste di moderno sommellier – ne decanta le caratteristiche e termina con la celebre frase ‘se non è Gragnano, desisti’.

Il nome “Ottouve” è un omaggio ai molteplici vitigni autoctoni che storicamente concorrevano ed in parte ancora concorrono alla produzione del Gragnano: il piedirosso, l’aglianico, lo sciascinoso, la suppezza, la castagnara, l’olivella, la sauca, la surbegna.

NOM

Penisola Sorrentina DOC

ANCIEN

2023

TAPER

Vins mousseux, Vins rouges

VIGNES

Piedirosso, Aglianico e Sciascinoso per il 60%, vitigni indigeni al 40%.

GRADATION

11.5 %

FORMAT

Bouteille de 0,75 CL

PRODUCTEUR

Salvatore Martusciello

RÉGION

Campanie

VILLAGE

Italie

Gragnano della Penisola Sorrentina DOC
Ottouve

Il Gragnano della Penisola Sorrentina doc è per antonomasia il vino rosso della città di Napoli ed è considerato il miglior abbinamento con la verace pizza napoletana. Citato in racconti, poesie e commedie di cui la più famosa è senz’altro ‘Miseria e Nobiltà’ di Eduardo Scarpetta nella quale Totò – in veste di moderno sommellier – ne decanta le caratteristiche e termina con la celebre frase ‘se non è Gragnano, desisti’.

Il nome “Ottouve” è un omaggio ai molteplici vitigni autoctoni che storicamente concorrevano ed in parte ancora concorrono alla produzione del Gragnano: il piedirosso, l’aglianico, lo sciascinoso, la suppezza, la castagnara, l’olivella, la sauca, la surbegna.

COULEUR

Rosso porpora con riflessi violacei.

GOÛT

Snello e dal tipico retrogusto dolce-amaro.

PARFUM

Olfatto composto da sentori di viola, fragola, lampone, ribes e melagrana.

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