VINNESS

Vineria & Gastronomia

Grandi Vini DOC & Abbinati Sapori

Mettetevi comodi in un luogo accogliente e riservato,
dedicato a chi ama celebrare l’arte del vino e dei sapori della nostra Italia.

Ma quanto saremmo credibili se fossero soltanto le nostre parole a definire il nostro lavoro?

DICONO DI NOI...

Il nostro impegno, la nostra dedizione, l'amore che traduciamo in ogni portata dimostrano tanto di noi, ma il vero segno distintivo e simbolico siete voi.
Voi che riempite le nostre giornate e il nostro cuore di gioia, anche grazie alle splendide parole che ci riservate.

TRAVELLERS’ CHOICE TRIPADVISOR
2017 - 2021 - 2022 - 2023 - 2024 - 2025

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Vinness premiato da Tripadvisor! 🏆

Ogni anno Tripadvisor celebra le attrazioni che offrono esperienze eccezionali con il premio Travellers’ Choice,
Quest’anno anche il Vinness è tra i vincitori, grazie a voi che rendete ogni visita speciale! 🍷

Riconoscimenti
Nasce nel 2014

UN'INNOVATIVA ED ELEGANTE VINERIA

Dal progetto di un imprenditore di realizzare un salotto che fosse al contempo luogo di aggregazione e degustazione, nasce nel 2014 il Vinness.
Un luogo accogliente, intimo e riservato, nonostante la collocazione in centro città, dedicato a chi ama celebrare l’arte del vino e dei sapori tipici della nostra Italia.

Clima Conviviale,
Elegante & Intimo

Una storia di cuore e passione racconta l'audace impresa del fondatore del Vinness, il quale ha voluto offrire ai suoi clienti solo il meglio dei prodotti italiani.
Un vero e proprio viaggio nel mondo del gusto, attraverso un turbinio di emozioni che si conciliano all'eleganza di un locale conviviale e intimo.

La Nostra Storia

Ospitalità, Passione & Convivialità

Vinness ti aspetta con tante gustose novità, per condividere insieme le gioie della buona tavola e gli ottimi vini della nostra cantina,
che saranno il punto da cui ripartire nel contesto accogliente del nostro locale.
Galleria
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Il Vinness

LOCALE ELEGANTE & RAFFINATO

Sceglierci è sinonimo di fiducia alla quale replichiamo con la calorosa accoglienza che ci contraddistingue.

Vivi le tue emozioni presso il nostro local food d’eccellenza, per degustare ottimi piatti accompagnati da etichette di prestigio. Il resto sarà puro pathos da condividere!

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    Il Vinness

    LOCALE ELEGANTE & RAFFINATO

    Sceglierci è sinonimo di fiducia alla quale replichiamo con la calorosa accoglienza che ci contraddistingue.

    Vivi le tue emozioni presso il nostro local food d’eccellenza, per degustare ottimi piatti accompagnati da etichette di prestigio. Il resto sarà puro pathos da condividere!

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    LA QUALIÀ DEI PRODOTTI

    La nostra migliore selezione dei piatti da gustare presso il Vinness.
    L'eleganza, la raffinatezza e un ricercato senso artistico si traducono nel gustoso e piacevole sapore delle prelibatezze che serviamo ai nostri clienti.
    Il tutto garantito dalla minuziosa cura che ci riserviamo di garantirvi in tutte le proposte culinarie.

    Affettati Vinness 1 min
    Formaggi Vinness min

    Taglieri di Salumi & Formaggi

    Anche per i salumi e formaggi non potevamo che scegliere dei piccoli produttori, micro-aziende locali che come noi mettono al primo posto l’importanza della qualità dei loro prodotti, garantendo così dei formaggi e salumi dal sapore unico, puro e genuino.
    GASTRONOMIA

    Carni Gustose & Pregiate

    Anche per i salumi e formaggi non potevamo che scegliere dei piccoli produttori, micro-aziende locali che come noi mettono al primo posto l’importanza della qualità dei loro prodotti, garantendo così dei formaggi e salumi dal sapore unico, puro e genuino.
    BRACERIA
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    Braciera Vinness min

    Tante Gustose Novità

    La Vineria Vinness propone ogni giorno una vasta scelta di piatti squisiti e preparazioni ricche di gusto e fantasia, ideali per soddisfare ogni desiderio e preferenza.

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    Capocollo-min
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    Gustose Novià

    LA QUALITÀ DEI PRODOTTI

    Una peculiare selezione di prodotti culinari di alta qualità preparati secondo tradizioni.

    Un’offerta raffinata che comprende: taglieri di salumi e selezionati formaggi di cascina che vanno ad ampliare l’originario progetto del VINNESS.

    BRUSCHETTE

    AFFETTATI GOURMET

    PATATE A FORNO

    COCCI

    TAGLIERI

    SALUMI & FORMAGGI

    BISTECCHE

    TAGLIATE DI CARNE

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      Gustose Novià

      LA QUALITÀ DEI PRODOTTI

      Una peculiare selezione di prodotti culinari di alta qualità preparati secondo tradizioni.

      Un’offerta raffinata che comprende: taglieri di salumi e selezionati formaggi di cascina che vanno ad ampliare l’originario progetto del VINNESS.

      BRUSCHETTE

      AFFETTATI GOURMET

      PATATE A FORNO

      COCCI

      TAGLIERI

      SALUMI & FORMAGGI

      BISTECCHE

      TAGLIATE DI CARNE

      Tagliata di Scottona
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      Bistecca T-Bon di Scottona.
      Grigliata Mista
      Porchetta di Ariccia, tradizione millenaria dal gusto strepitoso.
      Arrosticini di Agnello
      Hamburger di Chianina.

      LA NOSTRA GRANDE
      CANTINA

      Ogni vino decanta il profumo del mosto e cela un mondo intero fatto di vitigni, pratiche di cantina e filosofie produttive diverse, che rendono ogni bottiglia unica.

      SELEZIONE DI VINI ROSSI

      Amiamo il vino rosso, un colore che rappresenta passione, allegria ed energia! Ecco perché la nostra selezione di vini rossi, che puoi acquistare online su Signorvino, è stata pensata per offrirti le migliori etichette dall’ottimo rapporto qualità-prezzo, capaci di accendere la tua passione per il nettare di Bacco. Scopri subito le nostre offerte, le cantine e i vini rossi italiani, che sono entrati nella storia. Lasciati sorprendere dalle nostre proposte: acquista online grandi nomi e piccole cantine, che sapranno stupirti per la loro incredibile qualità.

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      Cerasuolo di Vittoria DOCG 2021 – Planeta

      Planeta
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      32,00 € 0,75 CL
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      Barolo 2014 Ceretto 00792 1749206091 0
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      Barolo DOCG 2014 – Ceretto

      Ceretto
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      95,00 € 0,75 CL
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      Piedirosso Settevulcani 2020 0 1748007397 0
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      Piedirosso Campi Flegrei DOC “Sette Vulcani” 2020 – Salvatore Martusciello

      Salvatore Molettieri
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      34,00 € 0,75 CL
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      Taurasi 2015 8032597591632 1748371764 0
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      Taurasi “Vigna Macchia dei Goti” 2015 – Antonio Caggiano

      Antonio Caggiano
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      55,00 € 0,75 CL
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      Alghero R. Sella Mosc 2015 80067 1749396889 0
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      Alghero Rosso DOC “Tanca Farrà” 2015 – Sella & Mosca

      Sella & Mosca
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      34,00 € 0,75 CL
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      Sicilia Rosso No 2016 80282620 1748024664 0
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      Sicilia Rosso DOC “Noà” 2016 – Cusumano

      Cusumano
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      42,00 € 0,75 CL
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      Vertigo 2020 8030421005249 1748090281 0
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      Venezia Giulia Rosso IGT “Vertigo” 2020 – Livio Felluga

      Livio Felluga
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      34,00 € 0,75 CL
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      Pinot Nero Walch 2022 80009050 1749057013 0
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      Alto Adige Pinot Nero “Blauburgunder” 2022 – Elena Walch

      Elena Walch
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      36,00 € 0,75 CL
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      Alghero R. Sella Mosc 2015 80067 1749396889 0
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      Alghero Rosso DOC “Tanca Farrà” 2015 – Sella & Mosca

      Sella & Mosca
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      34,00 € 0,75 CL
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      Negroamaro F 2020 811018030121 1748263933 0
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      Salento Negroamaro IGP “F” 2020 – San Marzano

      San Marzano
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      48,00 € 0,75 CL
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      Brunello Antinori 2019 80019350 1748502706 0
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      Brunello di Montalcino “Pian Delle Vigne” DOCG 2019 – Antinori

      Antinori
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      75,00 € 0,75 CL
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      Neromora 2019 8033182900297 1747871792 0
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      Irpinia Aglianico DOC “Neromora” 2019 – Vinosia

      Vinosia
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      30,00 € 0,75 CL
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      Bruciato 2023 8001935002079 1749731295 0
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      Bolgheri Rosso DOC “Il Bruciato” 2023 – Tenuta Guado al Tasso, Antinori

      Antinori
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      40,00 € 0,75 CL
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      Brunello Banfi 2015 8015674530 1749732285 0
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      Brunello di Montalcino DOCG 2015 – Banfi

      Banfi
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      65,00 € 0,75 CL
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      Turriga 2017 8010544520751 1749730546 0
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      Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Turriga” 2017 – Argiolas

      Argiolas
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      110,00 € 0,75 CL
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      Montepul. 2021 8033140750018 1748302971 0
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      Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021 – Masciarelli

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      32,00 € 0,75 CL
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      Morellin 2022 8007425000044 1748255847 0
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      Morellino Di Scansano DOCG “Santa Maria” 2022 – Frescobaldi

      Frescobaldi
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      32,00 € 0,75 CL
      Podere 414 Morellin 2021 8058669 1748084704 0
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      Podere 414 Morellin 2021-8058669811002

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      Ravello R. Riserva 2017 8033829 1748384488 0
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      Costa d’Amalfi Rosso Riserva DOC “Ravello” 2017 – Marisa Cuomo

      Marisa Cuomo
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      60,00 € 0,75 CL
      Per Palummo Ambra 2018 80510840 1748293663 0
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      Ischia DOC “Per’ E Palummo” 2018 – Casa D’Ambra

      Casa d'Ambra
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      34,00 € 0,75 CL
      Taurasi R. Molettieri 2010 803 1749127397 0
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      Taurasi Riserva “Vigna Cinque Querce” DOCG 2010 – Salvatore Molettieri

      Salvatore Molettieri
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      80,00 € 0,75 CL
      Aglianico 4 Confini 2015 80325 1749156782 0 1
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      Aglianico 4 Confini 2021 – 8032532441237

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      36,00 €

      SELEZIONE DI VINI BIANCHI

      I vini bianchi sono tra i più amati a livello internazionale, divenuti iconici contribuendo alla storia del vino in Italia. In ogni regione italiana si producono grandi vini bianchi fermi, frizzanti e aromatici. Alcuni territori amati tra cui Friuli-Venezia Giulia, Liguria e Campania sono i luoghi dove nascono importanti denominazioni come Chardonnay, Sauvignon, Vermentino e Pinot Grigio. Scopri la nostra selezione di vini bianchi italiani e scegli la bottiglia che darà un carattere unico alle tue cene e aperitivi con amici.

      Greco Nova Serra 2022 80170151 1747767081 0
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      Greco di Tufo “NovaSerra” 2022 – Mastroberardino

      Mastroberardino
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      34,00 € 0,75 CL
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      Fiano 2024 37 5cl 801701500223 1759433253 0 1
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      Fiano 2024 – 8017015004239

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      32,00 €
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      Campanaro 2016 8022888620011 1747759813 0
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      Irpinia Bianco DOC “Campanaro” 2016 – Feudi di San Gregorio

      Feudi di San Gregorio
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      38,00 € 0,75 CL
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      Greco 2022 8032532441220 1747734411 0
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      Greco di Tufo DOCG “Vigna Cicogna” 2022 – Benito Ferrara

      Benito Ferrara
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      38,00 € 0,75 CL
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      Caprettone 2022 04318 1747818376 0
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      Vesuvio Caprettone DOP 2022 – Fuocomuorto

      Fuocomuorto
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      32,00 € 0,75 CL
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      Greco 2024 8017015104236 1747848642 0
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      Greco di Tufo 2024 – Mastroberardino

      Mastroberardino
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      30,00 € 0,75 CL
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      Ribolla G. Felluga 2022 803042 1747396368 0
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      Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2021 – Livio Felluga

      Livio Felluga
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      38,00 € 0,75 CL
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      Roero Arneis 2023 800017436002 1747761788 0
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      Roero Arneis DOCG “Pradalupo” 2023 – Fontanafredda

      Fontanafredda
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      36,00 € 0,75 CL
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      Lacryma B. 2017 8026188248104 1747822556 0
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      Lacryma Christi Bianco Del Vesuvio DOP 2017 – Sorrentino

      Sorrentino
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      32,00 € 0,75 CL
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      Muller Walch 2019 800090500311 1747817575 0
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      Vigneti delle Dolomiti “Müller Thurgau” IGT 2019 – Elena Walch

      Elena Walch
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      32,00 € 0,75 CL
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      Coda 2021 Vadiaperti 742712904 1747406346 0
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      Irpinia Coda di Volpe DOC “Vadiaperti” 2021 – Traerte

      Vadiaperti
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      32,00 € 0,75 CL
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      Coda 2021 8033182211591 1747815802 0
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      Coda Di Volpe Irpinia DOC 2021 – Salvatore Molettieri

      Salvatore Molettieri
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      32,00 € 0,75 CL
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      More Maiorum 2017 801701503417 1747698379 0
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      Irpinia Bianco DOC “More Maiorum” 2017 – Mastroberardino

      Mastroberardino
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      45,00 € 0,75 CL
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      TerreAlte Felluga 2021 8030421 1747484763 0
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      Terre Alte 2021 – Livio Felluga

      Livio Felluga
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      90,00 € 0,75 CL
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      Fiano 2024 37 5cl 801701500223 1759433253 0 1
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      Fiano 2024 – 8017015004239

      (0)
      32,00 €
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      Lafoa 2022 8009219050020 1747313792 0
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      Gewurztraminer “Lafoa” 2022 – Colterenzio

      Colterenzio
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      45,00 € 0,75 CL
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      Mar Isa 2021 8033829280683 1747494895 0
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      Mar Isa Bianco 2021 – Marisa Cuomo

      Marisa Cuomo
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      34,00 € 0,75 CL
      Sauvignon Walch 2022 800090500 1747700137 0
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      Alto Adige Sauvignon DOC 2022 – Elena Walch

      Elena Walch
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      32,00 € 0,75 CL
      Greco 2022 8032532441220 1747734411 0
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      Greco di Tufo DOCG “Vigna Cicogna” 2022 – Benito Ferrara

      Benito Ferrara
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      38,00 € 0,75 CL
      Villa Antinori 2022 8001935353 1747781587 0
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      Bianco “Villa Antinori” 2023 – Antinori

      Elena Walch
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      34,00 € 0,75 CL
      Caprettone 2022 04318 1747818376 0
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      Vesuvio Caprettone DOP 2022 – Fuocomuorto

      Fuocomuorto
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      32,00 € 0,75 CL
      Angimbe 2023 8028262001414 1747227756 0
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      Terre Siciliane Bianco “Angimbé” 2023 – Cusumano

      Cusumano
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      34,00 € 0,75 CL

      SELEZIONE DI VINI ROSATI

      Femminili per colore e profumi, i vini rosati si sono ricavati in questi ultimi anni il favore di una buona fetta di appassionati winelover, tanto da essere considerati dei vini di tendenza. Noi li amiamo perché sanno essere degli impareggiabili compagni a tutto pasto, garbati ed eleganti. Ecco perché abbiamo selezionato le migliori etichette italiane, che puoi acquistare online su Signorvino: sul nostro e-commerce puoi trovare rosati leggeri come una carezza, di medio corpo e briosi come una giornata di sole. I nostri vini rosati sapranno metterti subito di buonumore. Scommettiamo?

      Tramari Rosato 2022 8023354024 1746573829 0
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      Salento Primitivo Rosè IGT “Tramari” 2022 Magnum – San Marzano

      San Marzano
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      30,00 € 0,75 CL
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      Visione Rosato 2020 8022888916 1746621606 0
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      Irpinia Rosato DOC “Visione” 2020 – Feudi di San Gregorio

      Feudi di San Gregorio
      (0)
      34,00 € 0,75 CL
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      Cerasuolo Feud. 2018 06493 1746560308 0
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      Cerasuolo d’Abruzzo 2018 – Il Feuduccio

      Il Feuduccio
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      36,60 € 0,75 CL
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      Etna Rosato 2021 8002815406505 1746562158 0
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      Etna Rosato “Le Sabbie dell’Etna” 2021 – Firriato

      Firriato
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      36,00 € 0,75 CL
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      Rosato Amai 2021 8023354453416 1749734428 0
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      Salento Susumaniello Rosè IGT “Amai” 2021 – San Marzano

      San Marzano
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      2026 Rosato 2022 8000905005010 1746531389 0
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      Vigneti delle Dolomiti IGT “Rosé 20/26” 2022 – Elena Walch

      Elena Walch
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      36,00 € 0,75 CL
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      Rose Ott 2022 3383690002286 1749409536 0
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      Bandol Rosé “Coeur de Grain” 2022 – Château Romassan – Domaines

      Chateau Romassan – Domaine Ott
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      55,00 € 0,75 CL
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      Scalabrone Rosato 2023 8001935 1746577081 0 1
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      Bolgheri Rosato DOC “Scalabrone” 2024 – Tenuta Guado al Tasso, Antinori

      Antinori
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      38,00 € 0,75 CL
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      Vetere Rosato 2022 80515663431 1746615707 0
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      Rosato “Vetere” 2022 – San Salvatore

      San Salvatore 1988
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      34,00 € 0,75 CL
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      Etna Rosato 2021 8000852008560 1746561369 0
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      Etna Rosato “Sul Vulcano” 2021 – Donnafugata

      Donnafugata
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      36,00 € 0,75 CL
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      Pfefferer Pink 2022 8009219010 1746565059 0
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      Pfefferer Pink 2022 – Colterenzio

      Colterenzio
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      2026 Rosato 2022 8000905005010 1746531389 0
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      Vigneti delle Dolomiti IGT “Rosé 20/26” 2022 – Elena Walch

      Elena Walch
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      36,00 € 0,75 CL
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      Scalabrone Rosato 2023 8001935 1746577081 0 2
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      Scalabrone R. 2024 – 8001935253204

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      40,00 €
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      Rose Ott 2022 3383690002286 1749409536 0
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      Bandol Rosé “Coeur de Grain” 2022 – Château Romassan – Domaines

      Chateau Romassan – Domaine Ott
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      55,00 € 0,75 CL
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      Rosa Mara 2022 8032551770059 1746565848 0
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      Chiaretto DOC “RosaMara” 2022 – Costaripa

      Costaripa
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      36,00 € 0,75 CL
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      Whispering Rose 2022 366614001 1746624044 0
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      Rosé “Whispering Angel” 2022 – Chateau d’Esclans

      Chateau d'Esclans
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      Alie Rosato 2022 8007425001867 1746656853 0
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      Toscana Rosé IGT “Alìe Ammiraglia” 2022 – Frescobaldi

      Frescobaldi
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      Cerasuolo Feud. 2018 06493 1746560308 0
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      Cerasuolo d’Abruzzo 2018 – Il Feuduccio

      Il Feuduccio
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      36,60 € 0,75 CL
      Tramari Rosato 2022 8023354024 1746573829 0
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      Salento Primitivo Rosè IGT “Tramari” 2022 Magnum – San Marzano

      San Marzano
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      30,00 € 0,75 CL
      Scalabrone Rosato 2023 8001935 1746577081 0 2
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      Scalabrone R. 2024 – 8001935253204

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      40,00 €
      Pfefferer Pink 2022 8009219010 1746565059 0
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      Pfefferer Pink 2022 – Colterenzio

      Colterenzio
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      Scalabrone Rosato 2023 8001935 1746577081 0 1
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      Bolgheri Rosato DOC “Scalabrone” 2024 – Tenuta Guado al Tasso, Antinori

      Antinori
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      UN DESSERT
      IRRESISTIBILE & STUZZICANTE

      La dolcezza da gustare a ogni assaggio, assaporando il gusto vero di un buon dessert concepito con materie prime di altissima qualità.
      Un ampio assortimento per accontentare anche quei palati maggiormente sopraffini, scivolando nella dolce tentazione del piacere, incastonando un attimo fugace che viene impresso nella propria eterea eternità.
      ARAGONESE ALLAMARENA 1
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      CHEESECAKE-FRUTTI-DI-BOSCO_4
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        Dessert

        LA DOLCEZZA DA GUSTARE OGNI ASSAGGIO

        Assaporando il gusto vero di un buon dessert concepito con materie prime di altissima qualità.

        Un ampio assortimento per accontentare anche quei palati maggiormente sopraffini, scivolando nella dolce tentazione del piacere, incastonando un attimo fugace che viene impresso nella propria eterea eternità.

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        ARAGONESE ALLAMARENA 1
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        BOLLICINE

        Il gusto dolce e frizzantino di una bottiglia di pregio che rallegra le vostre serate in compagnia. E ricordatevi che se un uomo dice no allo champagne, dice no alla vita!

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        ENOTECA VINNESS

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        La vendita OnLine del Vinness offre la migliore selezione di etichette per garantirti un'esperienza di pura degustazione.

        L'essenza, il sentore e il retrogusto di ogni bottiglia da stappare e gustare in compagnia.
        Sia che si tratti di una semplice serata o di un evento da festeggiare, l'enoteca Vinness ha la soluzione adatta a ogni esigenza.

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        Vini per arricchire la tua cantina, Vini per festeggiare un evento importante in compagnia o semplicemente per degustare un grande vino nel suo formato Magnum o Jeroboam.

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        VINNESS È DISTRIBUZIONE

        DI VINI ALLA SPINA

        Ristoranti, Bar, Vinerie, Pub, Pizzerie...

        Con la fornitura di vino in fusto per impianti alla spina, non è più la bottiglia o il packaging a distogliere l’attenzione e quello che conta è solo il vino.
        I vantaggi nell’uso del vino alla spina non sono pochi, primi tra cui la possibilità di proporre vini del territorio, alla giusta gradazione, mantenendo le caratteristiche inalterate e ad un prezzo contenuto.
        L’impiego di vino alla spina rappresenta un servizio utile per:

        ristoranti/trattorie e bar/enoteche: una scelta in più per il consumatore e un’opportunità per differenziare la propria offerta. L’utilizzo inoltre di vino alla spina come il glera o bianco frizzante, velocizza e ottimizza la preparazione di cocktail.

        mini-market/alimentari: mettere a disposizione l’erogazione di un’ampia scelta di vino sfuso incentiva la fidelizzazione del cliente proponendo un valore aggiunto unico.

        vino alla spina

        Vendiamo vini in fusti d’acciaio sia fermi che frizzanti da 20 Lt e 25 Lt.

        La vendita e consegna di fusti di vino è rivolta agli esercizi horeca

        (bar, hotel, ristoranti/trattorie, wine bar) della Campania.

        Offriamo una larga scelta di
        Tipologia & Cantine

        INFORMATIVA SULLA DISTRIBUZIONE

        LE NOSTE PROPOSTE
        CULINARIE

        Eleganza e raffinatezza sono elementi imprescindibili, tipici del Vinness, i quali si denotano e si traducono nelle proposte culinarie e nello stile ricercato del locale.

        La sezione "articoli" riporta parte di queste sue sfaccettature, mostrandovi la trasparenza di ogni pietanza descritta in maniera minuziosa e dettagliata e illustrata fotograficamente, denotando anche un fine tocco artistico.

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