VINNESS

Weinkeller & Gastronomie

Große DOC-Weine und Geschmackspaare

Machen Sie es sich in einem gemütlichen und privaten Raum gemütlich, der all jenen gewidmet ist, die die Kunst des Weines und die Aromen unseres Italiens feiern möchten.

TRAVELLERS' CHOICE Tripadvisor 2022

Jedes Jahr zeichnet Tripadvisor Attraktionen, die kontinuierlich fantastische Erlebnisse bieten, mit dem Preis Die Wahl der Reisenden,
Vinness gehört in diesem Jahr zu den Preisträgern.

AUTHENTIZITÄT UND UNVERFÄLSCHTHEIT, DIE KOMBINATION, DIE UNS AUSZEICHNET

Traditionelle, köstliche mediterrane Gerichte, zubereitet aus lokalen und frischen Produkten von höchster Qualität. Eine Geschmackserkundung, auf die man nicht verzichten kann. Kulinarische Exzellenz in Verbindung mit Traditionen, Schneidebretter mit Wurstwaren und Bauernkäse, die im Rahmen dieses begehrten Projekts ausgewählt wurden: Vinness, das perfekte lokale Lebensmittel. Eine gesellige und doch intime Atmosphäre, die Erfahrung und den Genuss von gutem Essen verbindet.
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Geboren 2014

Eine innovative und elegante Weinkellerei

Aus dem Projekt eines Unternehmers, eine Lounge zu schaffen, die sowohl ein Ort der Zusammenkunft als auch der Verkostung sein sollte, entstand 2014 Vinness. Ein gemütlicher, intimer und zurückhaltender Ort, der trotz seiner Lage im Stadtzentrum all jenen gewidmet ist, die die Kunst des Weines und die typischen Geschmäcker unseres Italiens feiern möchten.

Gemütliches, elegantes und intimes Klima

Eine Geschichte mit Herz und Leidenschaft erzählt die kühne Unternehmung des Gründers von Vinness, der seinen Kunden nur die besten italienischen Produkte anbieten wollte. Eine echte Reise in die Welt des Geschmacks, durch einen Wirbelsturm von Emotionen, die mit der Eleganz eines geselligen und intimen Ortes kombiniert werden.

Gastfreundschaft, Leidenschaft
& Konvivialität

Vinness erwartet Sie mit vielen schmackhaften Neuheiten, um gemeinsam die Freuden des guten Essens und der ausgezeichneten Weine aus unserem Weinkeller zu teilen, die den Ausgangspunkt für das gemütliche Ambiente unseres Restaurants bilden werden.
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Vinness Aufschnitt 1
Vinness Aufschnitt 2

Charcuterie-Bretter &
Käsesorten von Cascina

Auch für die Wurst- und Käsesorten konnten wir nur kleine Erzeuger auswählen, lokale Kleinstbetriebe, die wie wir die Qualität ihrer Produkte in den Vordergrund stellen und damit Käse und Wurstwaren mit einem einzigartigen, reinen und unverfälschten Geschmack garantieren.

PRODUKTE

Unsere beste Auswahl an Gerichten, die Sie im Vinness genießen können. Eleganz, Raffinesse und ein ausgeprägter Sinn für Kunstfertigkeit spiegeln sich im schmackhaften und angenehmen Geschmack der Köstlichkeiten wider, die wir unseren Kunden servieren. All dies wird durch die große Sorgfalt gewährleistet, die wir bei allen unseren kulinarischen Angeboten walten lassen.

Jede Menge Leckeres Nachrichten

Vinness Vineria bietet jeden Tag eine große Auswahl an exquisiten Gerichten und Zubereitungen, die reich an Geschmack und Fantasie sind und jeden Wunsch und jede Vorliebe befriedigen.
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DER KELLER

Jeder Wein verströmt das Aroma des Mostes und verbirgt eine ganze Welt verschiedener Rebsorten, Kellereipraktiken und Produktionsphilosophien, die jede Flasche einzigartig machen.

BOLLICINES

Der süße, prickelnde Geschmack einer edlen Flasche, um Ihre Abende in Gesellschaft zu verschönern. Und denken Sie daran: Wenn ein Mann nein zum Champagner sagt, sagt er nein zum Leben!

VINNESS SHOP

Der Vinness-Online-Verkauf bietet die beste Auswahl an Etiketten, um Ihnen ein reines Geschmackserlebnis zu garantieren.

Die Essenz, der Duft und der Nachgeschmack einer jeden Flasche, die entkorkt und in Gesellschaft genossen werden soll.

Ob es sich um einen einfachen Abend oder einen Anlass zum Feiern handelt, die Vinness Weinhandlung hat für jeden Bedarf die richtige Lösung. Eine Reise durch die Geschmäcker Italiens, bei der Sie nur das Beste genießen können.

Ihr Online-Weinladen

Enoteca Vinness, Ihre vertrauenswürdige Online-Weinhandlung, in der Sie die besten Etiketten finden können. Eine genaue und ständig aktualisierte Auswahl der besten italienischen Weine.

VINNESS, SPEZIALISIERT AUF DEN HORECA-SEKTOR.

Vertrieb von Weinen

Mit der Lieferung von Wein in Fässern für den Ausschank ist es nicht mehr die Flasche oder die Verpackung, die die Aufmerksamkeit auf sich zieht, sondern allein der Wein, der zählt.
Die Vorteile der Verwendung von Wein aus dem Fass sind vielfältig, allen voran die Möglichkeit, Weine aus dem Gebiet mit dem richtigen Alkoholgehalt bei unveränderten Eigenschaften und zu einem niedrigen Preis anzubieten.

Weinfässer

Hotels, Restaurants, Bars, Weinstuben, Pizzerien...

Wir verkaufen Weine in 20/25-Liter-Stahlfässern, sowohl still als auch schäumend, mit einer großen Auswahl an Sorten und Kellern.

BLOG

Eleganz und Raffinesse sind wesentliche Elemente, die typisch für Vinness sind und die sich im kulinarischen Angebot und im raffinierten Stil des Restaurants widerspiegeln.

Die Rubrik "Artikel" berichtet über einige dieser Facetten und zeigt die Transparenz jedes Gerichts, das akribisch beschrieben und fotografisch illustriert wird, wobei auch eine feine künstlerische Note zum Ausdruck kommt.

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