Caciocavallo Irpino rappresenta una delle eccellenze casearie dal sapore dolcissimo.
Die Vinness mette in risalto tutta la sua bontà amalgamandolo o utilizzandolo come ingrediente principale di alcune pietanze. Ottimo servito anche come contorno o per accompagnare piatti prelibati, conferendo quel retrogusto che permane in bocca.
Die Caciocavallo Irpino è un formaggio a pasta filata dal colore tenue e dalla crosta sottile ed elastica. Un sentore e un sapore molto dolce, molto simile all’aroma di miele che persiste nonostante la freschezza.
Un eccelso prodotto che, anche nella preparazione di raffinati piatti culinari, fa la differenza. Allo stesso modo, il Vinness non poteva di certo non annoverarlo tra i suoi prodotti di qualità con lo scopo di offrire ai suoi clienti solo il meglio delle materie prime nostrane.
Dulcis in fundo, il tocco artistico dello chef che riesce a esaltare tutte le sue peculiarità in ogni rappresentazione gastronomica.
La produzione del Caciocavallo Irpino è associata alla qualità del miglior latte crudo derivante dalle vacche e, dunque, da capi di bestiame che pascolavano esclusivamente sul territorio in cui lo stesso viene concepito. Un ottimo formaggio che, attraverso il suo aroma intenso, dolce, delicato e deciso avvolge e invita all’assaggio. Ottimo anche abbinato a una serie di etichette di pregio che l’enoteca Vinness propone attraverso il suo ricco menu’.
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Top Tutto perfetto, tagliere buonissimo e prodotti di qualità . La consiglio a tutti voi anche perché il servizio è top e sicuramente passerete una serata all’insegna dell divertimento.
Divertimento assicurato Locale intimo e accogliente ma dove il divertimento è assicurato grazie allo staff simpatico e coinvolgente. Belle le serate karaoke o quella della tombola natalizia. Ottima selezione di vini. Consigliato per una serata in da passare con spensieratezza in compagnia.
Un posto speciale Ho scelto Vinness per festeggiare i miei 50 anni, affidandomi all’istinto. Non conoscevo questo posto: l’ho scoperto per caso cercando un locale a Nola… ed è stata una splendida sorpresa.Vinness è uno di quei luoghi in cui entri e ti senti subito a casa, avvolto da un’atmosfera intima e accogliente.Il cibo è stato ottimo e abbondante, preparato con cura e passione. La musica in sottofondo e il karaoke hanno reso la serata leggera, divertente, piena di sorrisi ed emozioni.Il personale è stato gentilissimo e il proprietario straordinariamente disponibile, attento ad ogni esigenza.Porterò con me il ricordo di una serata piena di gioia e di calore.Consiglio Vinness a chi cerca un posto vero, dove festeggiare momenti importanti sentendosi come a casa. 🍷✨