Falanghina IGP Roccamonfina
Torelle

Rivela subito al naso il suo essere figlia dei terreni vulcanici del Roccamonfina attraverso note minerali. Sobrio ed elegante il profilo aromatico. Ananas, mela verde, mango, pesca gialla i frutti immediatamente riconoscibili.

Fiori bianchi a completare il bouquet di profumi. Sapida, per la natura vulcanica dei terreni, e per il clone Flegreo. Ben equilibrata tra acidità e morbidezza. Sorso ampio, dinamico ed avvolgente, chiude con una buona persistenza.

FARBE

Giallo paglierino.

SCHMECKEN

In bocca è secco, ben bilanciato da un’ottima spalla acida e freschezza. Lungo, spicca per beva, ogni sorso richiama il successivo.

PARFÜM

Al naso esprime un piacevolissimo bouquet floreale e fruttato: note di ginestra aprono a sentori di banana, di pesca gialla, di ananas su di un sottofondo leggermente ammandorlato.

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