L’eleganza distinta, la pienezza e l’incantevole carattere teso del Château Romassan Rosé sono il risultato di una meticolosa cura della vite e della vinificazione. Ogni trama è lavorata secondo le sue qualità intrinseche, ma le viti crescono tutte nei tipici terreni Bandol: terreno arido calcare, arenaria e marna sabbiosa e clima eccezionalmente secco e soleggiato. Queste caratteristiche assicurano che Mourvèdre, l’uva principale in questa miscela, soddisfi il suo potenziale e fornisca solidità, struttura e una grande capacità di invecchiamento.

È completato dalla consistenza corposa di Grenache, dalla morbidezza di Cinsault e, per il suo piccolo contributo, dalla rotondità fruttata di Syrah. Il suo colore rosa pallido, etereo, colorato in oro o arancio, rilascia un bouquet di agrumi e fiori di frutteto bianco. Al palato, l’effetto immediato è vivace e luminoso, rivelando note di pompelmo rosa, frutta carnosa e, una volta che il vino ha avuto la possibilità di respirare, sentori di crostata di frutta. Il finale è complesso e duraturo.

« Scalabrone » est un vin rosé toscan riche en arômes, expression célèbre de la cave Guado al Tasso. Le bouquet comprend des notes de cerises, de petits fruits rouges et d'herbes aromatiques. Le goût se caractérise par une excellente fraîcheur et saveur, avec des retours aromatiques juteux et fruités.

Getis est un rosé agréable produit en quantités limitées dans l'Azienda Reale de Tramonti. Êtes-vous déjà venu par ici ? Je propose également une visite pour la possibilité de s'arrêter pour déguster les vins, décrits par Luigi Reale, dans la taverne qui se trouve juste à côté de la cave. Ne le manquez pas !

Delicatissimo rosa salmone dai luminosi riflessi, al naso mostra un profilo raffinato di melograno, pompelmo rosa e lampone, con sottilissime sfumature minerali che ricordano la polvere di gesso e la cipria. Assaggio armonioso, si veste di piacevole freschezza e un ottimo ritorno fruttato che rende la beva piacevolissima e ne caratterizza la fresca persistenza agrumata.

Il “Pfefferer Pink” di Colterenzio è un vino rosato dal profilo fresco e agile, che racconta l’aria di montagna delle Dolomiti. Realizzato con una selezione di uve locali e vinificato esclusivamente in vasche di acciaio inox, si distingue al naso per i suoi profumi croccanti di fragolina, pesca e fiori freschi. Si beve bene e facilmente, perfetto all’ora dell’aperitivo o con stuzzichini.

Il Vetere di San Salvatore è un vino rosato ottenuto da uve Aglianico in purezza, proveniente dal comune di Paestum, nel Cilento. Affina per 6 mesi in vasche di acciaio e si presenta con una veste rosa chiaretto, esprimendo delicati aromi di frutta fresca e note salmastre di iodio e mare.

Tramari è un rosato versatile, piacevole e intensamente fruttato, realizzato dalla cantina San Marzano con uve primitivo coltivate in Salento, in un’area caratterizzata da bassa piovosità e notevoli escursioni termiche. Prima di essere imbottigliato affina qualche mese in acciaio.

Il Susumaniello rosato “Amai” è realizzato dalla cantina salentina San Marzano con uve dell’omonimo vitigno autoctono, provenienti da terreni ricchi di argilla e sabbia.

Prima di essere imbottigliato, il vino sosta in acciaio tre mesi. Fresco e fruttato, grazie al suo equilibrio e alle vivaci sfumature gusto-olfattive è ottimo da degustare a tutto pasto.

Conquista per eleganza e bevibilità, questo Toscana Rosé IGT “Alìe Ammiraglia” di Marchesi de’ Frescobaldi, ideale per accompagnare sia degli sfiziosi finger food, che dei secondi di crostacei o pesce. Le aggraziate note agrumate e la piacevole sapidità gustativa lo rendono un rosé gastronomico, ottimo persino con la cucina orientale. Il vino affina in acciaio per quattro mesi, conservando intatte le caratteristiche varietali, più un ulteriore mese in bottiglia. Un vino eclettico, ideale per una serata estiva.

Il Vigneti delle Dolomiti IGT Rosé 20/26 Elena Walch è un vino frutto di un insolito assemblaggio di lagrein, merlot e pinot nero provenienti da soli vigneti di proprietà. I tre vitigni vengono pressati e vinificati insieme sin dall’inizio, secondo il classico metodo saignée, il mosto rimane brevemente a contatto con le bucce fino a raggiungere un delicato colore rosé. Quella che segue è una breve maturazione in sole vasche d’acciaio che porta ad un rosato fresco ed equilibrato, perfetto come aperitivo e come accompagnamento a piatti leggeri, anche vegetariani.