Irpinia Aglianico DOC 2021 (37,5 CL) – Mastroberardino

14,00 €37,5 CL

È grazie alle particolari condizioni pedoclimatiche se lIrpinia si è affermata come uno dei grandi territori del vino italiani. Un luogo di incredibile fascino, capace di regalare alcuni dei migliori bianchi della Penisola e rossi ricchi ed eleganti. È qui che laglianico ha trovato casa e dove riesce ad esprimersi al meglio. Un vino, questo DOC, che viene vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique di terzo e quarto passaggio per 10 mesi, cui seguono alcuni ulteriori mesi di affinamento in bottiglia.

NAME	Irpinia DOC
JAHRGANG	2021
TYP	Rotweine
REBEN	Aglianico 100%
GRADATION	13.0 %
FORMAT	37,5-CL-Flasche
PRODUZENT	Mastroberardino
REGION	Kampanien
DORF	Italien

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Irpinia Aglianico DOC
Mastroberardino

Aglianico Irpinia DOC che incorpora le specificità di un incredibile territorio vulcanico, quello situato alle pendici del Vesuvio, e le caratteristiche proprie di un vitigno che si è distinto nel panorama di varietà autoctone a bacca rossa della Campania.

La raccolta manuale dei grappoli avviene tra la fine di ottobre e gli inizi di novembre, per consentire alla bacca di arricchirsi in concentrazione zuccherina e complessità aromatica. La vinificazione si svolge con macerazione sulle bucce in acciaio a temperatura controllata, a cui segue affinamento in botti di legno per 10 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia.

Vino dal manto rosso rubino intenso. Al naso offre un bouquet ampio e articolato, con nette percezioni di amarena e mora selvatica, più vivaci sentori di viola ed eleganti spezie. Il sorso è morbido e fine, con note che richiamano i frutti di bosco e la fragola in confettura.

FARBE

Rosso rubino intenso.

SCHMECKEN

Avvolgente, caldo, corposo, con lunga e persistente chiusura.

PARFÜM

Sentori di piccoli frutti rossi (fragola e lampone), toni speziati e chiusura su note tostate di caffè e cacao.

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