Aglianico Irpinia 2016 (150 CL) – Mastroberardino

Name: Aglianico Irpinia 2016 (150 CL) - Mastroberardino | Vinness | Vineria & Gastronomia
SKU: INTE-000001
Price: 65.00 EUR
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Aglianico Irpinia DOC che incorpora le specificità di un incredibile territorio vulcanico, quello situato alle pendici del Vesuvio, e le caratteristiche proprie di un vitigno che si è distinto nel panorama di varietà autoctone a bacca rossa della Campania.

La raccolta manuale dei grappoli avviene tra la fine di ottobre e gli inizi di novembre, per consentire alla bacca di arricchirsi in concentrazione zuccherina e complessità aromatica. La vinificazione si svolge con macerazione sulle bucce in acciaio a temperatura controllata, a cui segue affinamento in botti di legno per 10 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia.

NAME	Irpinia Aglianico DOC
VINTAGE	2016
TYPE	Red Wines
VINES	Aglianico 100%
GRADATION	13.5 %
FORMAT	150 CL Bottle
CASSETTA IN LEGNO	Yes
PRODUCER	Mastroberardino
REGION	Campania
VILLAGE	Italy

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Description

Aglianico Irpinia
Mastroberardino

L’Aglianico Irpinia DOC di Mastroberardino è un vino che esprime tutta la potenza e l’eleganza di uno dei vitigni più antichi e prestigiosi del sud Italia. Proveniente dalle colline dell’Irpinia, zona altamente vocata per la coltivazione dell’Aglianico, questo vino offre un profilo organolettico complesso e affascinante. Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Al naso si percepiscono immediatamente note di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accompagnate da sentori di spezie dolci, come la vaniglia e la cannella, e delicati accenni balsamici e di tabacco. Il suo affinamento in legno contribuisce a sviluppare una complessità aromatica che continua a evolversi nel tempo. Al palato, l’Aglianico Irpinia è strutturato e avvolgente, con tannini ben integrati e un equilibrio tra freschezza e morbidezza.

Il finale è lungo, persistente e leggermente sapido, caratterizzato da una gradevole nota minerale che richiama il territorio vulcanico dell’Irpinia. Questo vino si presta a essere abbinato con piatti ricchi e saporiti, come carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati, rendendolo ideale per occasioni speciali o per esaltare una cena conviviale. Grazie alla sua struttura e capacità di invecchiamento, l’Aglianico di Mastroberardino può essere apprezzato sia giovane che dopo alcuni anni di maturazione in bottiglia.

COLOR

Intense ruby red.

TASTE

Avvolgente, caldo, corposo, con lunga e persistente chiusura.

PERFUME

Sentori di piccoli frutti rossi (fragola e lampone), toni speziati e chiusura su note tostate di caffè e cacao.

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