Alto Adige Pinot Nero “Blauburgunder” 2023 – Elena Walch

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Il Pinot Nero Elena Walch si presenta di color rubino brillante e si caratterizza per gli aromi di frutti a bacca rossa, ciliegie e lamponi ed una nota speziata di pepe bianco sullo sfondo.

Al palato convince con la sua struttura decisa e la sua invitante sapidità, grazie ai suoi tannini delicati, l’aroma speziato ed un fresco finale.

DENOMINAZIONE

ANNATA

TIPOLOGIA

VITIGNI

GRADAZIONE

FORMATO

PRODUTTORE

REGIONE

PAESE

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DESCRIZIONE

Alto Adige Pinot Nero
“Blauburgunder”

Il Pinot Nero di Elena Walch nasce nel cuore di Termeno sulla Strada del Vino, un paesino dell'Alto Adige.
Prodotto con uve Pinot Nero in purezza, questo vino viene lasciato a contatto con le bucce per un periodo di 10 giorni e subisce un lento processo di fermentazione a temperatura controllata, a cui segue la fermentazione malolattica. Successivamente, il vino viene affinato in parte in botti di rovere e in parte in acciaio.
1.

COLORE

Colore rosso rubino brillante.

2.

GUSTO

Al palato risulta rotondo e armonioso, con un piacevole retrogusto speziato.

3.

PROFUMO

Il suo bouquet è chiaro e fresco.

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