Barbera d’Alba DOC “Raimonda” 2022 – Fontanafredda
36,00 € 0,75 CL
La tradizione del vino piemontese assume nella “Raimonda” contorni aulici, che portano la Barbera d’Alba DOC ad un livello superiore, dove profumi e sensazioni contribuiscono a regalare una bottiglia di grandissima personalità.
Le uve fermentano a contatto con le bucce per 7-8 giorni ad una temperatura controllata di 28-30 °C, per poi affinare per un anno, sia in barriques che in legno grande. Un altro piccolo capolavoro targato Fontanafredda.
Barbera d’Alba DOC
“Raimonda”
Raimonda è una pura espressione di Langa, concretizzata in uno dei vini più tradizionali e territoriali che le colline locali sanno offrire: la Barbera d’Alba.
Prodotto con sole uve a varietà Barbera, questo rosso fresco e profumato viene vinificato in contenitori di acciaio, per poi affinare 12 mesi in botte di legno e 2-3 mesi in bottiglia.
Le spezie dolci, il lampone e la ciliegia matura animano il bouquet invitante di questo vino, che si presenta con una bellissima vitalità anche visiva grazie al suo colore rosso rubino luminoso. In bocca conferma l’impronta gusto-olfattiva del naso e procede snello nel segno della freschezza ben percepibile.
Le bottiglie vengono conservate in condizioni adeguate, al riparo dalla luce diretta e da sbalzi di temperatura, per preservarne al meglio le caratteristiche.
La temperatura di servizio varia in base alla tipologia di vino, così da esaltarne profumi, aromi e caratteristiche.
Vengono mantenuti alla temperatura appropriata prima del servizio e serviti freschi, secondo le caratteristiche del vino.
I vini rossi vengono conservati in condizioni idonee e serviti alla temperatura più adatta alla loro tipologia.
Sì. È possibile chiedere un consiglio per individuare un vino che si abbini alle pietanze ordinate.
Se disponibile per la vendita, è possibile richiedere informazioni al personale sulle bottiglie acquistabili.
È possibile informarsi presso il personale del Vinness sulle modalità disponibili per la gestione della bottiglia non terminata.
Viene servito alla corretta temperatura e con modalità che permettono di preservarne effervescenza, profumi e caratteristiche.
Sì, il Vinness mette a disposizione la propria selezione di bottiglie con le relative informazioni e i prezzi.
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