Vigneti delle Dolomiti “Mรผller Thurgau” IGT 2019 – Elena Walch
La Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da vigneti sia di proprietร che in affitto. Un Mรผller Thurgau che vuole raccontare tutta la tipicitร della tipologia e la naturale finezza dei bianchi altoatesini.
Vinificato e lasciato maturare per pochi mesi in sole vasche di acciaio, รจ vino che esprime belle e decise note floreali e fruttate, una certa ricchezza ed un particolare equilibrio. Il Mรผller Thurgau di Elena Walch รจ un bianco per ogni occasione, consigliato per un aperitivo.
Vigneti delle Dolomiti “Mรผller Thurgau” IGT 2023 – Elena Walch
La Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da vigneti sia di proprietร che in affitto. Un Mรผller Thurgau che vuole raccontare tutta la tipicitร della tipologia e la naturale finezza dei bianchi altoatesini.
Vinificato e lasciato maturare per pochi mesi in sole vasche di acciaio, รจ vino che esprime belle e decise note floreali e fruttate, una certa ricchezza ed un particolare equilibrio. Il Mรผller Thurgau di Elena Walch รจ un bianco per ogni occasione, consigliato per un aperitivo.
Vigneti delle Dolomiti IGT “Rosรฉ 20/26” 2022 – Elena Walch
Il Vigneti delle Dolomiti IGT Rosรฉ 20/26 Elena Walch รจ un vino frutto di un insolito assemblaggio di lagrein, merlot e pinot nero provenienti da soli vigneti di proprietร . I tre vitigni vengono pressati e vinificati insieme sin dall’inizio, secondo il classico metodo saignรฉe, il mosto rimane brevemente a contatto con le bucce fino a raggiungere un delicato colore rosรฉ. Quella che segue รจ una breve maturazione in sole vasche d’acciaio che porta ad un rosato fresco ed equilibrato, perfetto come aperitivo e come accompagnamento a piatti leggeri, anche vegetariani.
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