In September, after the harvest, the Ribolla Gialla bunches are destemmed and left to macerate briefly, after which they are lightly pressed and fermented at a controlled temperature.

This is how Livio Felluga's Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla DOC comes to life. It ages for six months in stainless steel, offering fragrance, freshness, and textbook fruit integrity. It's a truly excellent Ribolla.

La Ribolla Gialla di Livio Felluga è un vino bianco fresco, snello e delicato del Friuli, vinificato e affinato solo in acciaio. Emana piacevoli sensazioni olfattive di frutta, agrumi e fiori di campo.

Al palato è molto fresco, sapido, agrumato e ben equilibrato. Ideale per aperitivi.