Aglianico Paestum IGP “Gillo Dorfles” 2016 – San Salvatore 1988
Omaggio a Gillo Dorfles di San Salvatore 1988 è un vino rosso ottenuto da uve Aglianico in purezza, particolarmente corposo e vellutato grazie al lungo affinamento in barriques.
Rappresenta la punta di diamante della cantina, una bottiglia che descrive appieno la filosofia del produttore e delinea le grandi potenzialità del territorio e del vitigno. Una vera eccellenza del Cilento.
Un vino che nasce dalla lunga amicizia condivisa di Peppino Pagano e Gillo Dorfles, grande protagonista della cultura italiana, venuto a mancare nel 2018.
Paestum Fiano IGP “Pian di Stio” 2019 – San Salvatore 1988
Il Paestum Fiano IGP “Pian di Stio” dell’azienda agricola San Salvatore 1988 nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno. Affinato per circa 6 mesi in acciaio, è un vino esuberante all’olfatto e fine e curato al palato, ideale per allietare le distensive cene estive.
Paestum Fiano IGP “Pian di Stio” 2021 – San Salvatore 1988
Il Paestum Fiano IGP “Pian di Stio” dell’azienda agricola San Salvatore 1988 nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno. Affinato per circa 6 mesi in acciaio, è un vino esuberante all’olfatto e fine e curato al palato, ideale per allietare le distensive cene estive.
Paestum Fiano IGP “Trentenare” 2022 – San Salvatore 1988
Il Paestum Fiano IGP “Trentenare” dell’azienda agricola San Salvatore 1988 nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno.
Affinato per circa 8 mesi in acciaio, sulle proprie fecce fini, prima di essere imbottigliato, è un vino piacevolmente fragrante, energico al palato e di chiara attitudine gastronomica.
Paestum Fiano IGP “Trentenare” 2023 – San Salvatore
Il Paestum Fiano IGP “Trentenare” dell’azienda agricola San Salvatore 1988 nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno. Affinato per circa 8 mesi in acciaio, sulle proprie fecce fini, prima di essere imbottigliato, è un vino piacevolmente fragrante, energico al palato e di chiara attitudine gastronomica.
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