Irpinia Aglianico DOC “Quattro Confini” 2015 – Benito Ferrara

36,00 €0,75 CL

E’ un vino dotato di una struttura importante, che richiede quindi pietanze dalle preparazioni ricercate. Perfetto con i secondi di carne rossa e selvaggina, si sposa ottimamente anche con i formaggi stagionati.

DENOMINAZIONE	Irpinia Aglianico DOC
ANNATA	2015
TIPOLOGIA	Vini Rossi
VITIGNI	Aglianico 100%
GRADAZIONE	13.5 %
FORMATO	Bottiglia da 0,75 CL
PRODUTTORE	Benito Ferrara
REGIONE	Campania
PAESE	Italia

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DESCRIZIONE

Irpinia Aglianico DOC “Quattro Confini”
Benito Ferrara

Il Taurasi DOCG è senza dubbio uno degli alfieri dell'enologia campana, un prodotto che negli ultimi anni sta avendo un grande successo anche a livello di critica internazionale. Quello di Benito Ferrara rappresenta una delle vette qualitative di tutta la gamma aziendale: energetico e elegante al contempo, il Vigna Quattro Confini rappresenta un ottima alternativa ai grandi rossi da invecchiamento italiani.

Le uve 100% aglianico maturano piuttosto tardivamente, e vengono quindi raccolte a fine ottobre; poi fermentano in barriques, dove proseguono ad affinare per circa 30 mesi; segue un ulteriore maturazione in bottiglia per 6 mesi. Da assaggiare per provare il Brunello del sud!

COLORE

Nel bicchiere si manifesta con una veste color rosso rubino, caratterizzata da alcuni riflessi granata.

GUSTO

La bocca è ricca, calda, avvolgente, di grande struttura, con un tannino mai troppo invadente. Chiude con un finale persistente.

PROFUMO

Lo spettro olfattivo si struttura attorno a note intense e persistenti, dal fruttato alla viola, passando per aromi più speziati.

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