Aglianico Irpinia DOC “Terra d’Eclano” 2019 – Quintodecimo
75,00 € 0,75 CL
L’azienda Quintodecimo ha come obiettivo quello di raccontare il territorio irpino, esaltandolo nelle sue peculiarità e nelle sue straordinarie attitudini viticole. Siamo in quella zona della Campania dove bianchi e rossi procedono a braccetto sulla strada della qualità e della tradizione.
Terra d’Eclano è composto da uve Aglianico al 100%, raccolte a partire da cinque diversi vigneti di proprietà dell’azienda. Affina per 18 mesi in barrique di rovere francese.
| DENOMINAZIONE | Irpinia Aglianico DOC |
|---|---|
| ANNATA | 2019 |
| TIPOLOGIA | Vini Rossi |
| VITIGNI | Aglianico 100% |
| GRADAZIONE | 14.0 % |
| FORMATO | Bottiglia da 0,75 CL |
| PRODUTTORE | Quintodecimo |
| REGIONE | Campania |
| PAESE | Italia |
Aglianico Irpinia DOC “Terra d’Eclano”
Quintodecimo
L’Aglianico Terra d’Eclano di Quintodecimo è un esempio perfetto della qualità indiscussa dei vini prodotti da questa cantina, una delle realtà più importanti e premiate della Campania. Situata nei pressi di Taurasi, Quintodecimo è famosa per la sua capacità di esprimere il meglio del terroir campano, in particolare per la vinificazione dell’Aglianico, il vitigno simbolo della regione. Il nome della cantina, scelto da Luigi e Laura Moio, deriva dal toponimo latino Quintum Decimum, che faceva riferimento all’antico municipio di Eclano, oggi sede della cantina.
Il Terra d’Eclano è realizzato con uve provenienti da cinque distinti vigneti, coltivati esclusivamente con Aglianico. Questo vino rappresenta un’eccellente espressione del vitigno, affermandosi come un Aglianico raffinato e seducente, che richiama la struttura e la complessità del suo “fratello maggiore”, il Taurasi Quintodecimo. Il profumo è elegante e complesso, con sentori di frutti di bosco, frutta dolce, e note più intense di caffè e liquirizia, che ne arricchiscono la freschezza e la profondità.
La qualità del Terra d’Eclano deriva dai cinque terroir che compongono il blend, ognuno con caratteristiche uniche di clima, esposizione e suolo, che contribuiscono a un profilo aromatico e gustativo ricco e variegato. Al palato, il vino si presenta con una struttura suadente, caratterizzata da tannini vellutati che avvolgono il palato, mentre il finale è lungo, elegante e maestoso, con un tocco di sapidità che arricchisce l’esperienza gustativa, completata da note balsamiche e speziate. Il Terra d’Eclano è un grande vino che racconta la Irpinia con ogni sorso, una testimonianza dell’Aglianico che cresce in queste terre uniche, a cavallo tra tradizione e innovazione, ed è capace di evolversi magnificamente nel tempo.
Le bottiglie vengono conservate in condizioni adeguate, al riparo dalla luce diretta e da sbalzi di temperatura, per preservarne al meglio le caratteristiche.
La temperatura di servizio varia in base alla tipologia di vino, così da esaltarne profumi, aromi e caratteristiche.
Vengono mantenuti alla temperatura appropriata prima del servizio e serviti freschi, secondo le caratteristiche del vino.
I vini rossi vengono conservati in condizioni idonee e serviti alla temperatura più adatta alla loro tipologia.
Sì. È possibile chiedere un consiglio per individuare un vino che si abbini alle pietanze ordinate.
Se disponibile per la vendita, è possibile richiedere informazioni al personale sulle bottiglie acquistabili.
È possibile informarsi presso il personale del Vinness sulle modalità disponibili per la gestione della bottiglia non terminata.
Viene servito alla corretta temperatura e con modalità che permettono di preservarne effervescenza, profumi e caratteristiche.
Sì, il Vinness mette a disposizione la propria selezione di bottiglie con le relative informazioni e i prezzi.
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