Lettere della Penisola Sorrentina DOC 2023 – Ottouve

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Il Lettere della Penisola Sorrentina doc è un vino rosso vivace di lunga tradizione le cui uve vengono coltivate nel comune di Lettere in piccolissimi appezzamenti.

È prodotto con diversi vitigni autoctoni buona parte dei quali coltivati solo in questo territorio. Condivide con il Gragnano la stessa doc e gli stessi vitigni ma i vigneti si trovano più in alto e hanno una differente esposizione di quelli presenti a Gragnano e questi aspetti rendono questi vini diversi e per certi versi unici.

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VITIGNI

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DESCRIZIONE

Lettere della Penisola Sorrentina DOC
Ottouve

Il Lettere della Penisola Sorrentina doc e' un vino rosso vivace di lunga tradizione le cui uve vengono coltivate nel comune di Lettere in piccolissimi appezzamenti. È prodotto con diversi vitigni autoctoni buona parte dei quali coltivati solo in questo territorio. Condivide con il Gragnano la stessa doc e gli stessi vitigni ma i vigneti si trovano più in alto (550 mt slm) e hanno una differente esposizione di quelli presenti a Gragnano e questi aspetti rendono questi vini diversi e per certi versi unici.
Un 'antica competizione contrappone i due vini ed i contadini dei due paesi. I contadini di Lettere, le cui strade anticamente erano più impervie hanno sempre sostenuto che il vino di Lettere fosse per i palati più raffinati, di fatto era per i commercianti più instancabili che percorrevano gli irti sentieri di montagna senza alcun timore.
1.

COLORE

Colore: Rosso porpora, brillante e cristallino, spuma dai riflessi violacei.

2.

GUSTO

In bocca note fruttate di lampone, fragole, melograna ed sentori floreali di geranio e fresia. Entra vibrante, sapido e persistente sul finale, tannini lievi.

3.

PROFUMO

Al naso bouquet fine ed intenso di fiori violacei e rosa rossa, note di frutta rossa e leggere note erbacee e mentolate.

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