Taurasi 2017-37,5-8017015302175

25,00 € 37,5 CL

Rosso rubino intenso, al naso offre un bouquet ampio, complesso, intenso con sentori che ricordano la ciliegia, la viola, i frutti di bosco ed un peculiare aroma speziato. Al palato è avvolgente ed elegante, caratterizzato da una trama tannica di impeccabile fattura. Aromi di prugna e di ciliegia nera ne delineano il finale, di grande persistenza.

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DESCRIZIONE

Taurasi “Radici”
Mastroberardino

Il Taurasi Radici di Mastroberardino è una grande eccellenza del territorio campano che, grazie alla sua qualità, ha focalizzato l'attenzione degli esperti su tutta l'Italia meridionale. Nasce da uno dei più grandi nomi dell’intera penisola, cioè dalla cantina che per prima ha creduto nelle potenzialità dell’Aglianico nel territorio campano. In epoche segnate dai cruenti echi della filossera e dal basso successo del vitigno, la maggior parte dei contadini decise di espiantare le viti locali per dare spazio ai vigorosi e resistenti vitigni internazionali. La famiglia Mastroberardino per contrastare questa crisi acquistò le uve dai contadini affinché l’Aglianico rimanesse in vita. Se oggi possiamo godere di una panorama così ampio in parte dobbiamo ringraziare il grande lavoro svolto in quegli anni dalla famiglia campana. Anno dopo anno, nacquero espressioni sempre più convincenti, fino ad arrivare al tanto blasonato e ricercato Taurasi Radici. Un rosso che, come ricorda il nome, racconta di un antico passato e di quelle origini storiche che lo legano al territorio irpino. Il Radici è l’inno del Taurasi e il simbolo più autentico della rivoluzione dei vini del Sud-Italia. 130 anni di storia condensati in un liquido profondo, caldo e ampio.
Il Radici Mastroberardino nasce da uve Aglianico in purezza coltivate nei prestigiosi territori argillosi di Montemarano e quelli più sabbiosi di Mirabella Eclano. Ci troviamo a circa 500-650 metri di altitudine su quelle colline caratterizzate da decise escursioni termiche tra notte e giorno e accarezzate per tutto l’anno dalle leggere brezze marine che si alzano dal Tirreno. Un’area magica e straordinariamente vocata alla coltivazione della vite, dove nascono alcuni dei più importanti tesori d’Italia. Le uve maturano lentamente fino a Novembre per poi essere selezionate con cura in vigna. Seguono i classici passaggi della vinificazione in rosso con fermentazione alcolica e lunga macerazione sulle bucce a temperatura controllata. L’affinamento avviene in barrique e fusti di rovere per circa 24 mesi.
Il Radici Taurasi si palesa nel bicchiere con un manto intenso dalle tonalità rosso rubine con sfumature granate. Al naso mostra un profilo stratificato e ampio, dove note di prugna, ciliegia, fragole, viole e spezie formano un nucleo compatto avvolto da ventate marine. Al palato la ricchezza mediterranea, l’intensità aromatica, il calore del Sud e l’avvolgenza del passaggio in legno si incontrano in un corpo profondo ed elegante. Un grande classico immancabile in ogni cantina che rappresenta appieno le “radici” della grande viticoltura dell’Irpinia.
1.

COLORE

Rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato.

2.

GUSTO

Ricco, elegante ed avvolgente, con chiare e delicate note fruttate e di prugna.

3.

PROFUMO

Bouquet ampio e complesso, con note fruttate di ciliegia e frutti di bosco si uniscono a fragranze di timo e viola.

DOMANDE FREQUENTI
Come vengono conservate le bottiglie al Vinness?

Le bottiglie vengono conservate in condizioni adeguate, al riparo dalla luce diretta e da sbalzi di temperatura, per preservarne al meglio le caratteristiche.

A quale temperatura viene servito il vino?

La temperatura di servizio varia in base alla tipologia di vino, così da esaltarne profumi, aromi e caratteristiche.

Come vengono conservati i vini bianchi e rosati?

Vengono mantenuti alla temperatura appropriata prima del servizio e serviti freschi, secondo le caratteristiche del vino.

Come vengono conservati i vini rossi?

I vini rossi vengono conservati in condizioni idonee e serviti alla temperatura più adatta alla loro tipologia.

Posso scegliere una bottiglia anche per accompagnare determinati piatti?

Sì. È possibile chiedere un consiglio per individuare un vino che si abbini alle pietanze ordinate.

Posso acquistare una bottiglia da portare via?

Se disponibile per la vendita, è possibile richiedere informazioni al personale sulle bottiglie acquistabili.

Posso portare a casa una bottiglia non terminata?

È possibile informarsi presso il personale del Vinness sulle modalità disponibili per la gestione della bottiglia non terminata.

Come viene servito lo Champagne o lo Spumante?

Viene servito alla corretta temperatura e con modalità che permettono di preservarne effervescenza, profumi e caratteristiche.

Posso consultare i prezzi delle bottiglie?

Sì, il Vinness mette a disposizione la propria selezione di bottiglie con le relative informazioni e i prezzi.

Ean: 8017015302175 Cod: INTE-000644 Categoria: Anno: Produttore: