Valpolicella Classico 2021 (37,5 CL) – Lamberti
Di colore rosso brillante. Al naso risulta intenso con piacevoli sentori di fiori che si intrecciano a note di frutti rossi come lciliegia, lampone e ribes rosso che a loro volta lasciano spazio a sbuffi speziati per chiudere con cenni di caffè. Armonico ed elegante al palato, i tannini setosi sono fini e molto ben integrati. Questo Valpolicella classico della cantina Santa Sofia è molto be equilibrato con un ottima corrispondenza tra profumi e sapore.
Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 – Zenato
Il Valpolicella Classico Superiore si presenta con un gusto asciutto e morbido, dovuto all’affinamento di 12 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Al naso regala delicati sentori di amarena e note erbacee, mentre il sorso si presenta elegante e con una giusta trama di freschezza e sapidità.