Barbera del Monferrato Frizzante DOC “La Monella” 2022 – Braida di Giacomo Bologna
“La Monella” è un vino rosso frizzante del Monferrato, prodotto a partire da uve Barbera. Affina 4 mesi in acciaio mantenendo così i sapori primari dell’uva: fragola, ciliegia, lampone e piccoli accenni di viola e pepe nero.
Al palato ritorna la frutta che gli conferisce vivacità, leggerezza, allegria e gradevolissima freschezza.
Barbera del Monferrato Frizzante DOC “La Monella” 2023 – Braida by Giacomo Bologna
“La Monella” è un vino rosso frizzante del Monferrato, prodotto a partire da uve Barbera. Affina 4 mesi in acciaio mantenendo così i sapori primari dell’uva: fragola, ciliegia, lampone e piccoli accenni di viola e pepe nero.
Al palato ritorna la frutta che gli conferisce vivacità, leggerezza, allegria e gradevolissima freschezza.
Gragnano della Penisola Sorrentina DOC 2023 – Ottouve
Gragnano della Penisola Sorrentina doc is the red wine of the city of Naples par excellence and is considered the best pairing with authentic Neapolitan pizza. Cited in stories, poems and comedies of which the most famous is undoubtedly 'Poverty and Nobility' by Eduardo Scarpetta in which Totò - in the guise of a modern sommelier - praises its characteristics and ends with the famous phrase 'if it isn't Gragnano, gave up.
The name “Ottouve” is a tribute to the many native vines that historically contributed and still partially contribute to the production of Gragnano: Piedirosso, Aglianico, Sciascinoso, Suppezza, Castagnara, Olivella, Sauca, Surbegna .
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