Aglianico IGT “L’Atto” 2021 – Cantine del Notaio
...acciaio precedono la fase d affinamento. Essa si svolge presso grotte naturali di tufo vulcanico, dove il vino riposa per un periodo minimo di 12 mesi in carati o tonneau...
Quattro bruschette, tutto il gusto con il contorno perfetto.
...Salame. – Prosciutto Crudo & Pomodorini. – Provola Affumicata & Speck. – Provola & Pomodori. – Pomodorini & Origano. – Melanzane a Filetti. – Crema di Tartufo. Gli immancabili ingredienti...
L’Atto Notaio 2024 – 8032621223591
...uva Aglianico caratterizzato da belle note di frutti rossi con piacevoli accenni speziati. Viene lasciato affinare in grotte naturali di tufo vulcanico, in carati di rovere francese per 12 mesi....
Il Sigillo Aglianico – Cantina Del Notaio
...creare un Aglianico seguendo lo stile del famoso Amarone della Valpolicella, vino di potenza e di morbidezza. La fase di macerazione e fermentazione, segue l’affinamento in grotte naturali di tufo...
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