Langhe Nebbiolo DOC Grappolo Intero “Ebbio” 2023 – Fontanafredda
36,00 €0,75 CL
Rosso intenso e luminoso alla vista, al naso esprime fragranti sentori fruttati e floreali tipici del varietale. Note di rosa, geranio e viole sono i protagonisti del bouquet, seguiti da leggere note di frutta a polpa rossa.
In bocca colpisce per corpo generoso e struttura decisa, offrendo un sorso caldo e morbido, di piacevole persistenza.
| DENOMINAZIONE | Langhe DOC |
|---|---|
| ANNATA | 2023 |
| TIPOLOGIA | Vini Rossi |
| VITIGNI | Nebbiolo 100% |
| GRADAZIONE | 13.5 % |
| FORMATO | Bottiglia da 0,75 CL |
| PRODUTTORE | Fontanafredda |
| REGIONE | Piemonte |
| PAESE | Italia |
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Langhe Nebbiolo DOC Grappolo Intero
“Ebbio” Fontanafredda
Il Langhe Nebbiolo DOC “Ebbio” di Fontanafredda è ottenuto da uve coltivate su suoli ricchi di calcare e marne delle colline delle Langhe e del Roero.
Ottenuto con fermentazione tradizionale effettuata in tini di acciaio inox a cappello galleggiante, con una durata media di 10-12 giorni a temperatura controllata. Segue affinamento in grandi botti di rovere per almeno 4 mesi e successivamente in bottiglia per un periodo di almeno 1-2 mesi.
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