Alto Adige Sauvignon DOC 2022 – Abbazia di Novacella
34,00 €0,75 CL
Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di proprietà, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche di acciaio al fine di mantenere inalterate quelle caratteristiche di fragranza e di freschezza che da sempre contraddistinguono i migliori prodotti della zona.
Il Sauvignon è vino elegante e armonico, equilibrato e finissimo. Un bianco declinato su piacevoli note fruttate e vegetali, tra le migliori interpretazioni della denominazione.
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Disponibile
Alto Adige Sauvignon DOC
Abbazia di Novacella
Dalla vinificazione in purezza di pregiate e raffinate uve di Sauvignon Blanc. La provenienza è quella classica per l'Abbazia di Novacella che opera all’interno della Conca di Bressanone e Cornaiano. Per questa etichetta è prevista la vinificazione delle uve con fermentazione e maturazione in acciaio inox a temperatura controllata in modo da preservare la freschezza e le note profumate di vino. L’affinamento si estende per almeno 6 mesi.
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