Biancolella Ischia DOC 2022 – Casa d’Ambra
34,00 € 0,75 CL
La Biancolella di Casa d’Ambra si presenta giallo paglierino brillante; il naso è una cesta di frutta estiva con note di melone maturo, albicocche e susine gialle, poi erbe aromatiche spontanee, ginestra e vento salmastro.
La bocca è decisamente sapida e fresca, dal finale lungo e ammandorlato.
| DENOMINAZIONE | Ischia DOC |
|---|---|
| ANNATA | 2022 |
| VITIGNI | Biancolella 100% |
| GRADAZIONE | 12.5 % |
| FORMATO | Bottiglia da 0,75 CL |
| PRODUTTORE | Casa d’Ambra |
| REGIONE | Campania |
| PAESE | Italia |
Biancolella Ischia DOC
Casa d’Ambra
Questa Biancolella di Casa d'Ambra proviene dai vigneti disposti sui versanti che da ovest si spingono fino alla parte est dell'isola d'Ischia.
Viene prodotto principalmente con uve Biancolella, a cui vengono aggiunte uve delle varietà Forastera, San Lunardo e Uva Rilla. La vinificazione si svolge tradizionale in bianco, in condizioni di temperatura controllata per tutta la durata della fermentazione.
Le bottiglie vengono conservate in condizioni adeguate, al riparo dalla luce diretta e da sbalzi di temperatura, per preservarne al meglio le caratteristiche.
La temperatura di servizio varia in base alla tipologia di vino, così da esaltarne profumi, aromi e caratteristiche.
Vengono mantenuti alla temperatura appropriata prima del servizio e serviti freschi, secondo le caratteristiche del vino.
I vini rossi vengono conservati in condizioni idonee e serviti alla temperatura più adatta alla loro tipologia.
Sì. È possibile chiedere un consiglio per individuare un vino che si abbini alle pietanze ordinate.
Se disponibile per la vendita, è possibile richiedere informazioni al personale sulle bottiglie acquistabili.
È possibile informarsi presso il personale del Vinness sulle modalità disponibili per la gestione della bottiglia non terminata.
Viene servito alla corretta temperatura e con modalità che permettono di preservarne effervescenza, profumi e caratteristiche.
Sì, il Vinness mette a disposizione la propria selezione di bottiglie con le relative informazioni e i prezzi.
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