Champagne “Doux RICH” – Veuve Clicquot
Uno degli Champagne piรน conosciuti nel mondo, il “Rich” di Veuve Clicquot Ponsardin รจ la dimostrazione di tutta lattenzione che la Maison pone nella sua produzione. Un’etichetta fresco e dinamica. Questo Champagne รจ composto da pinot nero, che assicura la struttura tipica dei vini della Maison, da pinot meunier, che completa la rotonditร , e da chardonnay, che conferisce l’eleganza e la delicatezza necessarie a un equilibrio perfetto. I vini di riserva, utilizzati in percentuali elevate (tra il 25% e il 40%), garantiscono la continuitร dello stile della Maison.
Champagne Brut ‘Imperial’ Moรซt & Chandon – 37.5cl
Il Brut Imperial di Moet & Chandon รจ un simbolo dello Champagne, prodotto dalla celebre maison a partire dal 1869 da una cuvรฉe di oltre 100 vini, con affinamento sui lieviti di 36 mesi. Ha una personalitร briosa, minerale e molto fruttata, con profumi accattivanti di agrumi, miele e nocciola su un sottofondo leggermente tostato. Il sorso รจ vivace, ricco e consistente, di assoluta piacevolezza.
Champagne Brut “Cuvรฉe Prestige” Taittinger
Un grande classico, un sapiente assemblaggio di chardonnay, pinot nero e pinot meunier da piรน di 35 diversi cru di vigneti raccolti in diversi momenti, sempre a perfetta maturazione. Lo Champagne Brut โCuvรฉe Prestigeโ di Taittinger rimane sui propri lieviti per circa 3 anni al fine di coniugare, nel bicchiere, profonditร aromatica ed eleganza. Una Cuvรฉe famosa in tutto il mondo per il grande equilibrio che riesce ad esprimere, una timbrica che caratterizza tutta la straordinaria produzione di Taittinger.
Champagne Brut “Grand Cordon” – G.H. Mumm
Lo Champagne “Grand Cordon” Brut di Mumm รจ uno spumante iconico e famoso in tutto il mondo, prodotto dalla Maison dal 1876. Si presenta alla vista con un colore giallo paglierino elegante, solcato da riflessi dorati ed esprime all’olfatto note di fruttate di pesca e agrumi, con dettagli di nocciola tostata e leggera mineralitร che confluiscono in un sorso fresco e citrino, di ottima cremositร e avvolgente grazie al perlage carezzevole.
Champagne Brut “Grande Cuvรฉe” – Krug
Lo Champagne Brut Grand Cuvรฉe di Krug รจ un simbolo indiscusso di lusso, eleganza e prestigio. Viene vinificato in legno e acciaio e matura sui lieviti in bottiglia per almeno 72 mesi. Si esprimi con grande ricchezza e generositร , incanta e accarezza i sensi con le sue note floreali, di miele mandorle e canditi, regalando incredibili emozioni.
Champagne Brut “Yellow Label Ice Jacket” – Veuve Clicquot
Uno degli Champagne piรน conosciuti nel mondo, il Brut di Veuve Clicquot Ponsardin รจ la dimostrazione di tutta lattenzione che la Maison pone nella sua produzione. Unetichetta prodotta in moltissimi esemplari, sempre eccellente. Ottenuto dallassemblaggio di 50-60 Cru diversi, รจ Champagne composto da pinot nero, che assicura la struttura tipica dei vini della Maison, da pinot meunier, che completa la rotonditร , e da chardonnay, che conferisce leleganza e la delicatezza necessarie a un equilibrio perfetto. I vini di riserva, utilizzati in percentuali elevate (tra il 25% e il 40%), garantiscono la continuitร dello stile della Maison.
Champagne Brut “Yellow Label” – Veuve Clicquot
Lo Champagne โYellow Labelโ รจ il biglietto da visita di Veuve Clicquot, un simbolo mondiale dello Champagne conosciuto in tutto il mondo. Nasce da una cuvรฉe composta per lo piรน da Pinot Noir con alta percentuale di vini di riserva. Rispecchia appieno lo stile della maison: sentori delicati di vaniglia e frutta gialla e un gusto fresco, asciutto ed elegante, con sfumature minerali e tostate.
Champagne Brut “Yellow Label” Veuve Clicquot
Uno degli Champagne piรน conosciuti nel mondo, il Brut di Veuve Clicquot Ponsardin รจ la dimostrazione di tutta lattenzione che la Maison pone nella sua produzione. Unetichetta prodotta in moltissimi esemplari, sempre eccellente. Ottenuto dallassemblaggio di 50-60 Cru diversi, รจ Champagne composto da pinot nero, che assicura la struttura tipica dei vini della Maison, da pinot meunier, che completa la rotonditร , e da chardonnay, che conferisce leleganza e la delicatezza necessarie a un equilibrio perfetto. I vini di riserva, utilizzati in percentuali elevate (tra il 25% e il 40%), garantiscono la continuitร dello stile della Maison.
Champagne Brut โGrand Vintage Rosรฉโ 2009 – Moรซt & Chandon
Ogni Grand Vintage della Maison Moรซt & Chandon รจ unica e originale, libera interpretazione dello chef de cave al servizio delle migliori qualitร di uve dโannata. Lo Champagne Brut โGrand Vintage Rosรฉโ racchiude complessitร e carisma. ร succoso, ricco di polpa e di sentori fruttati, che si integrano in maniera meravigliosa ai classici profumi di brioche e crosta di pane dati dallโaffinamento sui lieviti.
Champagne Brut โGrand Vintageโ 2006 – Moรซt & Chandon
Complesso e carismatico, il Grand Vintage รจ Champagne che incarna perfettamente lo spirito di Moรซt & Chandon: il rispetto di quelle diversitร tipiche di ogni vendemmia, la libertร nellโinterpretarle, la rigorosa selezione dei vini migliori vini per lโassemblaggio finale. Una bottiglia che si distingue per eleganza e personalitร , perfetto esempio di quanto una grande maison sia in grado di esprimere in termini di sartorialitร ed eccellenza.
Champagne Brut Vintage 2008 – Veuve Clicquot Ponsardin
Negli Champagne, con il termine โvintageโ si indicano i vini millesimati, prodotti assemblando uve raccolte nella stessa annata. Solitamente, la produzione dei โvintageโ avviene quando la stagione รจ dโeccezione e quando si registrano livelli qualitativi piรน elevati rispetto agli standard. ร ciรฒ che รจ avvenuto nel 2008, anno in cui la maison Veuve Clicquot Ponsardin ha prodotto questo Champagne Brut Vintage. Con uve che provengono esclusivamente da grand cru e premier cru, รจ semplicemente abbagliante nella sua ricchezza organolettica. Delizioso.
Champagne Cristal 2008 – Louis Roederer
Il Cristal รจ certamente il vino piรน famoso della maison Roederer e questo blend del 2008 di certo rende giustizia alla sua fama. Elaborato unicamente nelle “grandi annate”, quando la maturitร dello chardonnay (circa il 45%) e del pinot nero (55%) che lo compongono รจ perfetta, invecchia in cantina per 6 anni e riposa 8 mesi dopo la sboccatura. Lo Champagne Cristal 2008 Louis Roederer รจ fantastico dall’inizio alla fine, un colosso di potenza messa nel motore dal pinot unito all’innegabile eleganza dello chardonnay. Un Cristal dallo stile concentrato, denso al punto da poterlo masticare invece che bere, ma vivacizzato dall’innata freschezza e mineralitร dei migliori cru della Marna. Uno Champagne immenso che ci piace perchรฉ giร ora รจ paradisiaco, ma che con alcuni anni di maturitร alle spalle potrebbe divenire addirittura divino.
Champagne Demi-Sec “Riviera” – Piper-Heidsieck
Il “Riviera” a firma Piper-Heidsieck รจ uno Champagne da servire con ghiaccio, magari a bordo piscina, che si ispira ai party e alla vita mondana di Cannes e di Saint-Tropez. Vivace e morbido, รจ sicuramente adatto ai piรน festaioli.
Champagne Grand Cordon Brut – Mumm
Questo Grand Cordon Brut รจ uno champagne che dimostra classe fin dalla bella bottiglia che fonde il classico nastro rosso identificativo della Maison con il vetro nell’interpretazione di Ross Lovegrove. Questo champagne di G.H. Mumm racchiude anche l’equilibrio, morbidezza ed eleganza a cui ci ha abituato la maison di Reims. Uno champagne in un moderno ed elegante abito da sera.
Champagne Rosรฉ Brut “Nocturne” – Taittinger
Versione in rosa della cuvรฉe di successo Nocturne di Taittinger che riflette fedelmente lo stile della maison, si ottiene da un accurato blend di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, provenienti da 30 diversi villaggi della Champagne, con un’aggiunta di vini rossi fermi a base di uve Pinot Nero originari della Montagne de Reims e di Les Riceys che assicura a questa bollicina un colore vibrante e brillante. Creato sullo stile dello champagne Prestige Rosรฉ, affina per 48 mesi sui propri lieviti.
Champagne Rosรฉ Brut “Vintage” 2008 – Veuve Clicquot
La prima annata prodotta di questo Champagne Brut Rosรฉ Vintage, della maison Veuve Clicquot Ponsardin, risale al 1818. ร morbido, raffinato e fruttato, e si distingue per un ottimo potenziale di invecchiamento, garantito dalla presenza di tannini e polifenoli, sostanze antiossidanti naturali.