Talò Nero di Troia Puglia IGP è un rosso da Uva di Troia, detta anche Nero di Troia, varietale pugliese noto per dare vita a vini eleganti e dal profilo gusto-olfattivo fine. Una bella morbidezza bilancia il tannino fermo rendendo il vino equilibrato al palato e adatto all’abbinamento con piatti di una certa struttura.

Definitely a wine with character, this Primitivo di Manduria DOP "Sestantanni" from the San Marzano winery, muscular and powerful in the mouth, complex on the nose, characteristics conferred both by the grape variety and by the maturation on the vine of the primitivo, which in this way manages to express all the potential of the varietal. The wine also ages for 12 months in French and American oak barriques, to further enhance its spicy and toasted texture.

È con i vini della linea Talò che le Cantine San Marzano raccontano parte dellessenza più vera del Salento. La Malvasia Nera, la cui origine è da ricercarsi nellAntica Grecia e che oggi è diffusa in particolare nelle zone che guardano al Mediterraneo, è tra questi. Un rosso armonioso e avvolgente, caratterizzato da continui e piacevoli richiami aromatici, più fruttati che speziati o floreali. Un rosso la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio e la cui maturazione continua per circa 6 mesi in barrique di rovere francese. Da provare assolutamente.

E’ molto piacevole ed elegante, questo Salento Negroamaro IGP “F” 2013 della cantina di San Marzano, che affina in barrique di rovere per 12 mesi, passaggio che esalta eccezionalmente il vitigno, senza snaturarlo. Ne esce un vino trasversale, elegante e corposo, che può accompagnare a tutto pasto, dalle paste al ragù, sino alle carni strutturate.

Un rosso piacevolmente fruttato, ricco, caratterizzato da un certo spessore e al tempo stesso ben bilanciato da una sicura freschezza.
Un Negroamaro la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio e la cui maturazione continua per circa 6 mesi in barrique di rovere francese.